Ne place un brunch lung pe îndelete în weekend, dar vom fi primii care recunoaștem asta mâncare brunch nu este întotdeauna cel mai interesant. Ouă benedict este gustos, clătitele sunt niște perne pufoase de bucurie și nu vom întoarce niciodată nasul la un cartof de mic dejun, dar dacă vrem ceva puțin mai interesant? Acolo este Jamie Oliver intră. El tocmai a împărtășit o rețetă pentru ouă și mangoși, înainte de a ridica o sprânceană sceptică la combinația de arome, permiteți-ne să vă spunem de ce este rețeta de brunch pe care trebuie să o încercați.
Misiunea noastră la SheKnows este de a împuternici și inspira femeile și oferim doar produse despre care credem că vei iubi la fel de mult ca noi. Vă rugăm să rețineți că, dacă cumpărați ceva făcând clic pe un link din această poveste, este posibil să primim un mic comision pentru vânzare.
Vizualizați această postare pe Instagram
O postare împărtășită de Jamie Oliver (@jamieoliver)
Rețeta provine din cartea lui Oliver 5 ingrediente - mâncare rapidă și ușoară, și într-adevăr are doar cinci ingrediente. Este deosebit de impresionant atunci când consideri că vei face aceste pâini plate de la zero.
În ceea ce privește mango, ceea ce veți avea nevoie este de fapt chutney de mango, nu fructe de mango proaspete. Chutney de mango este dulce, lipicios, agitat și condimentat, adăugând tone de aromă interesantă brunch-ului dvs. cu doar câteva linguri.
Pentru a face pâinea plată, amestecați făina cu creștere automată cu iaurt și ulei de măsline (Oliver consideră uleiul de măsline, sare, piper și apă pentru a fi ingrediente gratuite), apoi întindeți câteva pâini plate și gătiți-le la cald tigaie.
Între timp, faceți ouă fierte moi. Ar trebui să fie încă nebuni și chiar puțin curgători în centru.
Când pâinea plată este gătită, tratați-le cu un topping de chutney dulce picant de mango, o pată de iaurt cremos și ouăle fierte moi înjumătățite. Completați cu ardei iute roșii și veți avea o rețetă de brunch fantastic, aromată, care este gata în mai puțin de 15 minute, dar este mult mai interesant decât ceea ce comandați la locul dvs. obișnuit de brunch.
Înainte de a pleca, verificați Rețetele ușoare de cină de la Ina Garten de mai jos:
Urmăriți: o pizza la grătar cu 5 ingrediente, care este mai ușoară decât să comandați mâncare de luat masa
