Întreaga familie iubește friptura la grătar afară în timpul verii. Cu toate acestea, când vremea se transformă, încercați aceste frigarui, care sunt fierte la perfecțiune în interior.
Carne de vită
Serveste 1
Ingrediente:
Suc de la 1 portocală
1 lingură. îndulcitor artificial cu zahăr brun
1/4 linguriță. ghimbir de pamant
4 sau 6 oz. friptura de filet, taiata in bucati de 1 inch (dimensiune conform planului)
1/4 ardei verde mediu tăiat în pătrate de 1 inch
1 cană dovlecei sau dovlecei galbeni tăiați în bucăți de 1 inch
1/4 ceapă roșie medie, tăiată în pătrate de 1 inch
Directii:
1. Se amestecă suc de portocale, zahăr brun și ghimbir. Adăugați carne de vită și piper; se amestecă pentru a acoperi carnea. Se acoperă și se marinează 1 oră la frigider. Scurgeți și rezervați marinada. Preîncălziți puiul de carne.
2. Pe o frigărui, alternați carnea de vită, piperul, dovleceii sau dovleceii galbeni și ceapa, lăsând 1/4 inch între bucăți. Repetați cu ingredientele rămase. Așezați boburi pe o tigaie pentru pui. Se periază cu marinată. Se fierbe la 4 centimetri de la căldură aproximativ 8 minute, sau până la coacere dorită, întorcând și periat pinii cu marinată în timp ce gătiți.
Bacsis: Kaboburile sunt o modalitate excelentă de a încorpora o varietate de fructe și legume proaspete în ziua ta.
