Vineri fără gluten: tofu Teriyaki și dovlecei cu tăiței de orez - SheKnows

Nu toate tăiței sunt interzise pentru cei cu boală celiacă sau cu sensibilitate la gluten. Folosiți tăiței de orez pentru a crea mese gustoase.

Poveste asemănătoare. Pâinea de mac cu lămâie fără gluten a lui Giada De Laurentiis este un tratament luminos și plăcut după toate acele tarife de vacanță

Acest fel de mâncare este umplut și distractiv cu tăiței de tăiței! Pentru o masă de vineri fără gluten, încercați tofu teriyaki și dovlecei cu tăiței de orez. Este ușor de făcut și aduce o aromă excelentă mesei. Tăiței de orez se gătesc rapid, dar dacă nu îi găsiți la magazinul alimentar, puteți înlocui spaghetele de orez fără gluten și gătiți în conformitate cu instrucțiunile pachetului. Folosind produse fără gluten cu alte ingrediente grozave pentru această rețetă, acest fel de mâncare va deveni ceva ce veți dori să gătiți des.

Glutenul poate fi găsit în multe alimente și produse diferite, de la ketchup la sos de soia, la bomboane și condimente. În timp ce SheKnows.com încearcă să se asigure că aceste rețete sunt lipsite de gluten, citiți cu atenție etichetele ingredientelor tuturor alimentelor și produselor alimentare pe care le utilizați pentru aceste rețete pentru a vă asigura că acestea nu conțin gluten.

Rețetă teriyaki tofu și dovlecei cu tăiței de orez

Serveste 2-3

Ingrediente:

• 1/2 cană bulion de legume fără gluten
• 1/3 cană sos teriyaki fără gluten
• 1/4 cană oțet de orez fără gluten
• 1/2 lingură zahăr
• 3 linguri de apă
• 1-2 linguri ulei vegetal
• 1 dovlecel mic, feliat (apoi felii tăiate în jumătate)
• 1/4 cană de ceapă albă tocată
• 6 uncii de tofu ferm, scurs, tamponat uscat și tăiat în cuburi
• 4 uncii taitei de orez
• Ramuri de coriandru pentru garnitură (opțional)

Directii:

1. Într-un castron mic, combinați bulionul de legume, sosul teriyaki, oțetul de orez, apa și zahărul. Bateți pentru a combina, apoi puneți deoparte.
2. Adăugați uleiul într-o cratiță sau wok la foc mediu-mare. Când este fierbinte, se adaugă ceapa și se prăjește 1 minut. Adăugați dovleceii și continuați să gătiți încă un minut.
3. Pe măsură ce gătiți legumele, aduceți o oală mare de apă la fiert și adăugați tăiței de orez, gătind timp de aproximativ 2 minute. Când ați terminat, scurgeți tăiței, apoi clătiți cu apă rece. Pus deoparte.
4. Adăugați tofu în tigaie, amestecați toate ingredientele împreună și gătiți încă 2 minute.
5. Adăugați amestecul de bulion în tigaie și aduceți la fierbere. Adăugați tăiței de orez și amestecați pentru a acoperi și lăsați-i să se încălzească.
6. Se servește imediat în boluri individuale.
7. Se ornează cu frunze de coriandru.

Du-te cu nuci peste tăiței de orez!

Mai multe rețete de vineri fără gluten

Pui și broccoli se prăjesc peste quinoa
Cod parmezan și migdale
„Cartofi prăjiți” de dovlecei