Ce faci vedeteCourteney Cox, Scott Wolf, Katie Lee, Mario Batali și The Pampered Chef au în comun? O nouă carte de bucate pentru vedete care face parte din campania The Pampered Chef’s Round-Up from the Heart pentru a ajuta la hrănirea celor flămânzi. Gătindu-vă drumul prin această carte de bucate pentru o cauză, nu vă veți bucura doar de celebritate rețete, veți contribui, de asemenea, la strângerea de fonduri pentru Feeding America, liderul național pentru reducerea foametei caritate. Sunteți gata să gătiți ca o stea cu covor roșu și să ajutați la hrănirea copiilor flămânzi, a familiilor și a persoanelor în vârstă din toată țara? Iată cum să obțineți copia dvs. Bucătarul răsfățat Ridică din carte de bucate inimă pentru o cauză.
Chef răsfățat și vedete partenere pentru a strânge 10 milioane de lire sterline de mâncare
Bucătarul răsfățat nu este străin să-i ajute pe cei flămânzi. Din 1991, compania centrată pe bucătărie a făcut echipă cu Feeding America prin campania Round-Up from the Heart, strângând peste 16 milioane de dolari. Anul acesta, obiectivul este de a dona 10 milioane de lire sterline de alimente pentru cei aproape 49 de milioane de americani cu risc de foame; aceasta include mai mult de 14 milioane de copii și 3 milioane de persoane în vârstă. Printre vedetele care s-au alăturat cauzei anul acesta se numără Courteney Cox, David Arquette, Scott și Kelley Wolf, Mario Batali, Alison Sweeney, Katie Lee și Samantha Harris. Acești A-listers și-au împărtășit rețetele personale și de familie preferate, pe care le puteți găti în propria bucătărie în timp ce susțineți lupta pentru a pune capăt foametei.
Faceți diferența la masa dvs. de cină - gratuit
Disponibil de la 1 august până la 30 septembrie 2010, puteți descărca fișierul Răsfoiul bucătarului răsfățat din Cartea de bucate a inimii pentru o cauză gratuit. Bucătarul răsfățat va dona o masă către Feeding America pentru fiecare carte de bucate descărcată. Spuneți-le prietenilor, familiei și colegilor de muncă - există doar 140.000 de descărcări de cărți de bucate disponibile.
Fanii produselor The Pampered Chef pot susține, de asemenea, cauza prin achiziționarea ediției limitate Round-Up de pe platourile inimii (13 USD fiecare). Pentru fiecare trivet, Bucătarul răsfățat va contribui cu 2 USD la Feeding America.
Ți-e foame de rețete de vedete?
Courteney Cox, puma drăguță din noul show ABC Cougar Town, va fi întotdeauna amintit ca fiind cel mai bun prieten și bucătar nevrotic din comedia premiată cu Emmy a NBC Prieteni. Nu doar un bucătar grozav la televizor, Courteney Cox și soțul ei, David Arquette, își petrec timpul gătind în propria bucătărie. Una dintre preferatele lui Courteney este această rețetă de creveți și brânză.
Frigărui de creveți Alabama Courteney Cox cu grâu parmezan
Pentru frigarui de creveți:
- 3 duzini de creveți golf U-15 Alabama sau orice creveți proaspeți
- 1 șalotă medie, tocată
- 1 cană de ulei de măsline extravirgin
- Zest de o lămâie
- Pofta de o tei
- 1/2 linguriță sare kosher
- Piper negru după dorință
- O mână de patrunjel tocat cu frunze plate
Pentru smântână parmezană cremoasă:
- 4 cani de apa
- 1/2 linguriță sare kosher
- 1 cană grâu alb-măcinat cu piatră
- 2 linguri de unt nesărat
- 1/4 cană - 1/2 cană parmezan ras (favoritul Courteney este Parmigiano-Reggiano)
- Sare proaspătă măcinată și piper după dorință
Directii:
- Curățați și dezveliți creveții, lăsând cozile aprinse sau oprite și puneți creveții într-o pungă sigilată. Așezați alte ingrediente în robotul de bucătărie mic și pulsați până când se reunesc. Scoateți marinada și amestecați bine cu creveții. Marinati la frigider timp de 1 ora.
- Pentru grâu: Într-o cratiță medie, aduceți apa la fiert. Adăugați sarea, apoi bateți grâul într-un curent lent și constant, amestecând constant pentru a preveni aglomerările. Aduceți sâmburii la fierbere în timp ce bateți, apoi reduceți focul la minim și fierbeți timp de 45 de minute până la 1 oră, amestecând ocazional cu o lingură de lemn până când sâmburii sunt îngroșați și fragede.
- Când ați terminat de gătit, adăugați untul și parmezanul, amestecând până se amestecă bine. Se adaugă sare și piper după dorință. Nu uitați să adăugați doar puțină sare și piper - puteți adăuga oricând mai mult, dar nu puteți lua.
- Încălziți grătarul până la mediu-mare. Grătiți creveții pe ambele părți timp de câteva minute până când sunt opaci în centru. Luați niște frigarui de bambus, puneți niște creveți la capăt și distrați-vă scufundându-i în grâu parmezan!
Alte rețete de vedete demne de babă includ sosul pentru grătar al lui David Arquette, toastul francez Crème Brûlée al lui Samantha Harris și Pizza Margherita a lui Mario Batali.
Nu puteți obține suficiente mâncăruri de vedete? Incearca astea
- Bucătarul celebru Tyler Florence gătește sud-american
- Tapas grozave de la celebrul bucătar David Lieberman
- Meniul de vară pentru bucătarul-șef Fabio Viviani
