Cu toții ne place pâinea cu cina, dar de ce să nu devenim puțin mai creativi? Aici vă arătăm cum să preparați pâine extrasă, încărcată cu usturoi, ierburi și brânză parmezană, punând capăt chiflelor plictisitoare.
Povestea înrudită. Această rețetă de pâine Giada De Laurentiis folosește toate resturile tale de Paște
Una dintre obsesiile noastre este pâinea proaspăt coaptă direct din cuptor. Da, acele chifle preambalate sunt grozave atunci când te grăbești, dar această rețetă îți va schimba viața. Utilizarea aluatului de pâine congelat economisește timp și oferă acestor rulouri pufoase de brânză și usturoi o senzație de casă.
Rețetă de rulouri cu usturoi și brânză sărate
Serveste 10
Ingrediente:
- 1 pâine albă congelată
- 1/2 cană unt, topit
- 1 cană parmezan proaspăt ras
- 1 linguriță fulgi de pătrunjel uscat
- 1 lingură usturoi pudră
- 1/2 linguriță condiment italian
- 1/2 linguriță sare de mare
- 1 prăjitură de cafea sau tigaie rotundă obișnuită, unsă
Directii:
- Scoateți pâinea din congelator și lăsați să se dezghețe așa cum se indică în instrucțiunile ambalajului. Odată dezghețat, rulați aluatul pe o suprafață făinoasă în formă de dreptunghi mare (ca și când ați prepara rulouri de scorțișoară).
- Intinde untul topit pe toata suprafata aluatului. Presărați parmezan, pătrunjel, usturoi pudră, condimente italiene și sare de mare. Rulați strâns aluatul până când pare un buștean. Feliați aluatul în 10 bucăți și așezați fiecare bucată de pâine bine în tigaia unsă. Lăsați pâinea să crească timp de aproximativ 2 ore într-un loc cald.
- Preîncălziți cuptorul la 350 de grade F și coaceți timp de 25 de minute sau până când centrul se coace complet. Scoateți din cuptor și serviți cald.
Mai multe rețete de pâine
Pâine crustă rapidă și ușoară
Pâinea de sodă irlandeză în două moduri
Paine cu dovleac de afine
