Sărbătoriți Ziua Națională a romului pe aug. 16 cu un cocktail preferat sub formă de cookie. În dungi sau învolburat, gura ta va spune „da” cu fiecare firimitură de rom.
Rețeta va face aproximativ 36 de cookie-uri.
Ingrediente:
- 2 tuburi Pillsbury Sugar Cookie aluat (Sau puteți amesteca rețeta preferată de cookie-uri cu zahăr, împărțiți-o în două părți și adăugați următoarele.)
- 2 căni de făină
- 1 albus de ou
- 1/4 cană de rom alb (și 1 lingură aromă de rom dacă vă place foarte mult gustul romului)
- 20 uncii Coca-Cola
- 2 linguri praf de cacao
Directii:
1
Pregătiți aluatul cu aromă de rom
Preîncălziți cuptorul la 350 de grade F.
Se amestecă un tub din aluatul Pillsbury Sugar Cookie până când este cremos și neted.
Adăugați o cană de făină, un sfert de cană de rom alb (și o lingură de aromă de rom dacă vă place foarte mult gustul romului!).
Se amestecă până se combină.
Acoperiți aluatul în folie de plastic și puneți-l la frigider cel puțin o oră.
2
Pregătiți aluatul cu aromă de cola
Amestecă celălalt tub de aluat de cookie-uri PIllsbury Sugar Cookie până când este cremos și neted.
Fierbeți 20 uncii de Coca-Cola într-o cratiță până când rămâne un sfert de cană.
Adăugați siropul de Coca-Cola fiert, o cană de făină și două linguri de pudră de cacao în aluatul de prăjitură cu zahăr.
MIx până la combinare.
Acoperiți aluatul în folie de plastic și puneți-l la frigider cel puțin o oră.
3
Rulați aluatul
Scoateți aluatele din folie de plastic și rotiți-le plat între foi de hârtie pergament la o grosime de aproximativ 1/4-inch. (Veți obține fursecuri cu dungi mai perfecte și veți avea mai puține deșeuri dacă rulați aluatul în forme de dreptunghi mai uniform decât mine. Lecții învățate!)
4
Se periază pe albușuri
Periați albușurile de ou pe aluatul alb, cu aromă de rom.
5
Stivați aluatul
Așezați aluatul mai întunecat, cu aromă de cocs, deasupra aluatului alb, cu aromă de rom.
Tăiați aluatele în jumătate, pe lungime. Periați mai multe albușuri pe una dintre jumătățile de aluat, așezați cealaltă aluat pe jumătate deasupra. Din nou, tăiați aluatul stivuit pe jumătate, pe lungime. Periați mai multe albușuri pe una dintre jumătățile de aluat și așezați cealaltă jumătate deasupra.
6
Dați la frigider aluatul
Acoperiți aluatele stivuite în folie de plastic și puneți-le la frigider timp de cel puțin două ore, sau peste noapte, dacă este posibil.
7
Formați cookie-ul
Desfaceți straturile de aluat stivuite și tăiați felii groase de 1/4 până la 3/8-inch, în funcție de preferință. Puteți utiliza dreptunghiurile cu dungi așa cum este sau puteți tăia forme din felii cu tăietori de biscuiți. Orice ai vrea.
Dacă utilizați freze de prăjitură, resturile rămase pot fi amestecate împreună pentru a face rom rotunjit și prăjituri de Coca-Cola - încă foarte drăguțe și delicioase!
8
Coaceți cookie-urile
Așezați formele de aluat pentru biscuiți pe foile de copt căptușite cu hârtie pergament. Se coace la 350 de grade timp de 12 minute.
Produs final
Mai multe meșteșuguri alimentare
Rețetă de biscuiți pentru ceașcă de ceai comestibilă
Tequila shooters de var
Taco cu fructe și rețetă de tortilla cu ciocolată
