În ciuda faptului că a fost sigură că a suferit de boala celiacă, actrița Caroline Quentin a mâncat gluten timp de șase săptămâni pentru a primi un diagnostic concludent.
Steaua lui Bărbați care se comportă prost, Jonathan Creek și Blue Murder a ținut un jurnal video cu ceea ce poate fi descris doar ca o călătorie chinuitoare, cu care a împărtășit-o In aceasta dimineata.
După ce a consumat ceea ce descrie drept „otravă” pentru șase săptămâni, Caroline a suferit o biopsie intestinală. Cei cu boală celiacă se vor întreba de ce, pe pământ, s-a descurcat dacă era deja sigură că are această afecțiune.
Totul a fost să crească conștientizarea despre suferința pe care ea a spus-o In aceasta dimineata gazdă Phillip Schofield și Amanda Holden.
„Nu vreau ca nimeni să treacă prin ceea ce am trecut eu”, a spus Caroline. „Ar fi trebuit să mă adresez asta acum câțiva ani... Cred că trăiesc cu ea de aproximativ 30 de ani și este un lucru îngrozitor și nu-mi pot imagina de ce nu m-am descurcat mai devreme cu el”.
În ciuda faptului că a evitat glutenul timp de trei ani, simptomele Carolinei au revenit la numai 20 de minute după ce au mâncat o felie de pâine prăjită. Ea a spus camerei: „De fapt încep să mă simt destul de rău. Intestinul meu face un zgomot teribil, gura mi se usucă și mă simt ușor leșinat. "
Mai mult: Rețete delicioase fără gluten
Boala celiacă face ca sistemul imunitar să atace țesutul intestinal sănătos și este declanșat de gluten, o proteină care se găsește în grâu, orz și secară. Simptomele sunt istovitoare, afectând toate aspectele vieții celui care suferă.
„Am avut frecvent greață, ulcere la nivelul gurii și erupții cutanate și a trebuit să mă grăbesc deseori la veste”, a spus Caroline. „Nu știam despre boala celiacă atunci și credeam că am o alergie. M-am dus la doctor și mi-au spus că probabil este legat de stres. ”
„Am dezvoltat anemie, letargie și balonare, iar crize de diaree și vărsături au devenit mai frecvente”, a continuat ea. „Erupțiile au fost oribile - pustule crude, fragede oriunde mi-a fost frecată pielea, ca sub sutien. Mi-am reproșat pudra de spălat și nu am legat problema pielii de problemele mele digestive. Acum știu că erupțiile au fost probabil dermatita herpetiformă, care este prezentarea pielii a bolii celiace. Am avut toate simptomele manualului. ”
Nu este prescris niciun medicament pentru tratarea afecțiunii; soluția este pur și simplu să evite glutenul în întregime. Ceea ce este mai ușor de spus decât de făcut, având în vedere că se află în atâtea alimente, de la pâinea evidentă, cerealele, pastele, orezul, biscuiții și tortul până la cârnații, supele, sosurile și berea mai puțin evidente.
Caroline a recunoscut că poate fi dificil să eviți complet glutenul, dar că nu ai niciodată merită să ai o alunecare: „Majoritatea lucrurilor pe care le primești la o petrecere vor avea gluten, deci este foarte greu. Chiar și cea mai mică și mică boabă de orez de gluten mă va afecta săptămâni întregi. Sistemul dvs. se aprinde foarte, foarte repede și destul de rău. ”
In aceasta dimineataDoctorul Chris rezident, Dr. Chris, are și el boala celiacă și a dezvăluit că a avut-o de peste 40 de ani înainte de a fi diagnosticat. „În Marea Britanie sunt 500.000 de oameni care se plimbă cu el și [ei] nu știu că l-au primit”, a dezvăluit el.
Pentru cei care suspectează că ar putea avea boală celiacă, dr. Chris are următoarele sfaturi: „Ar trebui să vi se facă un test de sânge pentru celiac boală, nu vă schimbați dieta, mâncați normal, faceți testul de sânge și, dacă aveți biopsia, reveniți la gluten pentru a vedea deteriora."
Săptămâna de conștientizare a Celiac UK (11-17 mai) își propune să găsească acei 500.000 de britanici care au boală celiacă, dar care nu o știu încă. Pentru mai multe informații vizitați Celiac UK.
Mai multe despre boala celiacă
Când glutenul este periculos pentru sănătatea dumneavoastră
Boala celiacă și creșterea în greutate merg mână în mână - iată de ce
Legătura dintre boala celiacă și infertilitate
