Reînnoiește-ți dieta pentru a-i oferi mai multă întorsătură mediteraneană și vei culege recompensele atunci când vine vorba de sănătatea ta. Cel mai bun dintre toate, bucătăria este plină de aromă, așa că nu veți lipsi din departamentul de gust!
Dieta mediteraneană este adesea promovată drept una dintre cele mai sănătoase din lume. S-a dovedit că este sănătos pentru inima ta, te ajută să slăbești și să reduci riscul unor cancere. Se bazează în mare parte pe o mulțime de fructe și legume, ulei de măsline, pește și grăsimi sănătoase. Iată câteva idei de masă pentru a vă inspira.
Ulei de masline
Cine are nevoie de unt pentru pâinea dvs. atunci când puteți opta pentru un ulei de măsline delicios în care să vă scufundați pâinea? Așa se întâmplă în mediteranean și am putea renunța cu ușurință la unt dacă aceasta este alternativa sănătoasă. Alte modalități excelente de a folosi uleiul de măsline? Ca sos de salată și, de asemenea, la coacere - încercați una dintre acestea
rețete de desert cu ulei de măsline (EVOO ajută la menținerea coacerii frumoase și umede).Peşte
Dieta este săracă în carne roșie, peștele compunând o mare parte din proteine. Dacă aveți tendința de a vă lipi de somon, de ce nu amestecați puțin și încercați una dintre acestea cinci rețete de păstrăv? Mai bine, încearcă asta păstrăv aburit cu vin în folie (vezi mai jos pentru mai multe despre vin și această dietă).
Nuci
Grăsimile sănătoase care alcătuiesc o mare parte a dietei mediteraneene? Multe dintre ele provin din consumul de nuci. Adăugați o criză satisfăcătoare la salate sau folosiți nuci pentru a crea o crustă aromată pe unele feluri de mâncare de pește, cum ar fi aceasta tilapia crustată cu pecan sau somon cu nucă.
Ierburi
Dieta mediteraneană tinde să se concentreze pe utilizarea ierburilor și condimentelor proaspete pentru a aduce alimentelor o aromă abundentă. Această pătrunjel și menta tabulă este o farfurie minunată care joacă ierburi. În plus, are mei și o mulțime de legume - atât cerealele integrale, cât și legumele care joacă, de asemenea, un rol important în dietă.
Vin
Ochii tăi nu te înșeală - vinul face parte într-adevăr din dieta sănătoasă mediteraneană. Bucurați-vă de un pahar de vin roșu la cină sau folosiți-l la gătit. Acest stoc de legume de vin rosu rețeta este perfectă pentru a adăuga aromă preparatelor vegetariene. Sau, încercați un fel de mâncare ca acesta risotto de vin roșu cu scoici pentru o cină romantică pentru doi.
Mai multe sfaturi de alimentație pentru sănătate
Cele mai sănătoase uleiuri de gătit: grăsimi bune pentru dvs.
Cele mai bune nuci pentru sănătatea ta
Salată grecească cu boabe de grâu
