411 pe câteva dintre acele alimente care pur și simplu te fac să te zgârii în cap și să spui „hmmmm ...”
Nu te-ai găsit vreodată mergând prin supermarket gândindu-te „Cum este cu adevărat bună această mâncare pentru mine?” Cu toții avem întrebările (și îndoielile) noastre cu privire la alimentele pe care le punem în gură. Dar există unele alimente care te fac pur și simplu să te zgârii în cap și să spui „hmmmm…?”
Morcovi
t 
Credit foto: AnjelaGr / iStock / 360 / Getty Images
t A existat o mulțime de hype peste morcovii pe care mulți dintre noi le includem în cutii de prânz și tăvițe pentru gustări. Deși sunt mici și strălucitoare, există unele speculații că procesul de modelare și extindere a termenului lor de valabilitate le poate reduce valoarea nutrițională (și poate fi dăunătoare). Morcovii sunt înmuiați într-o soluție de clor pentru a preveni creșterea dăunătoare a bacteriilor. FDA aprobă această cantitate de utilizare a clorului ca fiind sigură. Dar, să ne amintim oamenii, aceștia aprobă și îndulcitorii artificiali și coloranții alimentari. Tu decizi. În ceea ce privește aspectul pozitiv, „pelicula albă” care este uneori prezentă pe morcovul bebelușului provine din deshidratarea pielii decojite, nu din refacerea clorului. Morcovii și morcovii tradiționali sunt foarte aproape de egali atunci când se compară
nutriție fapte. Verdictul meu: Țineți-vă de chestia „reală” pentru a fi foarte sigur și tăiați-le în bețe potrivite pentru copii. Copiii ar trebui să vadă cum mâncarea provine în mod natural de pe pământ oricum. Un alt bonus, sunt mai puțin costisitoare decât omologii lor pentru bebeluși.Pui de porumb
t 
Credit foto: PortiadeCastro / iStock / 360 / Getty Images
Nu ne-am întrebat cu toții în secret care sunt acele lucruri care își fac drumul în restaurantul nostru chinezesc și barul de salate ocazional? Majoritatea dintre noi spunem „eww” în loc de „aww” când vine vorba de acești bebeluși. Șocant, aceste mici urechi nu sunt niște preparate ciudate gătite într-un laborator. De fapt, sunt porumb obișnuit culese înainte de a fi pe deplin maturi, cum ar fi culegerea unui mugur de flori înainte ca acesta să înflorească. Din punct de vedere nutrițional, porumbul pentru copii nu este la fel de valoros ca porumbul obișnuit pe știuleț (sau la fel de distractiv de mâncat). Ar trebui să mănânci o tonă de mini pentru a obține aceeași cantitate de fitonutrienți. Cu cât este mai colinar cu atât mai bine, dar acestea sunt inofensive, așa că mâncați.
Cafea decafenată organică
t 
Credit foto: nambitomo / iStock / 360 / Getty Images
Dacă ar trebui să reduc cantitatea de cofeină, pot să beau toată cafeaua decafeinizată pe care o vreau, nu? Gresit. Cafeaua generică decafeinizată se face printr-o metodă cu solvent chimic pentru a extrage cofeina. Diverse metode utilizează clorură de benzen metilen, acetat de etil și dioxid de carbon cu presiune ridicată. Crede-mă, nimeni nu are nevoie de substanțele chimice suplimentare luate cu fiecare ceașcă de joe. Nu faceți mușchi, doar optați pentru versiunea organică. Cafeaua decafeinizată organică se prepară în cea mai mare parte utilizând metoda Swiss Water, care folosește apă pentru a izola cofeina. Traducere: este complet sigur. Dacă nu sunteți sigur de metoda tipului dvs. preferat, consultați site-ul web al mărcii specifice pentru mai multe informații. Deci, acum, când doriți acea aromă îndrăzneață și robustă, fără cofeină, savurați o ceașcă de decafeinat organic.
t Ești surprins? Acestea sunt doar câteva dintre multele articole nedumeritoare pe care le întâlnim la supermarket. Așadar, amintiți-vă să nu judecați niciodată o carte după coperta sa și să faceți întotdeauna o mică cercetare a lucrurilor care vă fac să mergeți „hmmm”.
