Vremea devine mai caldă, ceea ce înseamnă că suntem în căutarea unor rețete proaspete și ușoare, care pot lua locul supelor și tocanelor pe care le-am prăbușit toată iarna. Una dintre mesele noastre preferate de vară este împungere. Aceste castroane umplut cu orez, ton crud marinat, avocado și semințe de susan sunt răcoritoare, satisfăcătoare și pline de proteine de care avem nevoie pentru a ne menține în cursul zilei, așa că atunci când am văzut că Gwyneth Paltrow a avut un nou rețetă bol cu poke pe Goop, știam că trebuie să aruncăm o privire mai atentă.
Acum, nu vă lăsați îndrăgostiți despre această ființă bucătăria hawaiană autentică. Este cu siguranță versiunea Goop-ified a poke-ului, dar hei, dacă nu poți ajunge la locul tău preferat de poke și ai poftă de ton acasă, ar putea fi doar rețeta pe care ai așteptat-o.
În loc să taie pește crud și să-l marineze cu sos, Paltrow folosește fileuri de ton condimentate pentru a-și face felul de mâncare. Sunt ascuțite pe fiecare parte până la prepararea medie, apoi feliate.
Paltrow recomandă să serviți toate ingredientele pe care le solicită - tonul, orezul alb, cubulete de avocado, Sriracha vegenaise, sos de ghimbir-scallion, salată de castravete japoneză (o altă rețetă pe site-ul ei), Chili japonez crocant, furikake, ghimbir murat și șalotă crocantă - a la cart, lăsând pe toată lumea să-și construiască propriile castroane.
Puteți servi și masa deconstruită. O imagine de pe site-ul Goop prezintă fileurile de ton acoperite cu sos de ghimbir, servit cu jumătăți de avocado pe partea care este umplută cu chili japonez crocant, împreună cu o porție de orez alb presărat cu susan negru semințe.
Nu te poți sătura de Gwyneth? Apoi verificați cele mai revoltătoare produse de pe Goop, în galeria noastră de mai jos.
Misiunea noastră la SheKnows este de a împuternici și inspira femeile și oferim doar produse despre care credem că vei iubi la fel de mult ca și noi. Vă rugăm să rețineți că, dacă cumpărați ceva făcând clic pe un link din această poveste, este posibil să primim un comisionul mic de vânzare și comerciantul cu amănuntul pot primi anumite date auditabile pentru contabilitate scopuri.
