Un fel de garnitură preferat din copilăria mea, cartofi dulci la cuptor, acoperiți cu maro caramelizat zahărul, scorțișoara, feliile de banane și marshmallows sunt mai degrabă un desert decât o laterală pentru un gustos masă. S-ar putea să vă treziți să vă scufundați în această rețetă vegană pe tot parcursul toamnei și iernii.
Poveste asemănătoare. Martha Stewart tocmai a împărtășit un curry cremos de broccoli pe care îl veți repeta în această toamnă
Cartofi dulci la cuptor în stil desert
Serveste 6
Ingrediente:
- 3 cartofi dulci medii
- 1/2 cană unt vegan
- 1/4 cană zahăr brun ambalat
- 1 linguriță scorțișoară măcinată
- Vârf de cuțit de sare
- 2 banane, feliate
- 1-1 / 2 căni marshmallows mici
Directii:
- Preîncălziți cuptorul la 400 de grade F. și pulverizați un vas de copt de 9 inci cu spray de gătit.
- Clătiți și curățați cartofii dulci și aranjați-i în vasul de copt. Acoperiți cu folie și coaceți timp de 50 de minute sau până când cartofii dulci sunt foarte moi.
- Utilizați un cuțit ascuțit pentru a tăia cartofii pe lungime, deschizându-i pe fiecare în jumătate, cu carnea în sus.
- Într-o cratiță mică la foc mediu, amestecați împreună untul, zahărul brun și scorțișoara până se topește untul.
- Se amestecă vanilia în amestecul de unt, apoi se toarnă uniform peste cartofi dulci.
- Se acoperă cu banane feliate și marshmallows. Întoarceți cuptorul la grătar.
- Se fierbe amestecul de cartofi dulci până când marshmallows-urile sunt umflate și prăjite.
- Scoateți vasul din cuptor și serviți fierbinte.
Meniuri vegane mai gustoase de vacanță
Top Rețete Vegan de Crăciun
Un meniu vegan de Ziua Recunoștinței și rețete
Meniu Vegan de Paște
