Vafle de pâine de porumb acoperite cu ardei iute rapid... Am nevoie chiar să spun mai mult decât atât?
Micul dejun pentru cină a fost întotdeauna una dintre mesele mele preferate. Uneori mă duc direct la mâncărurile tipice dulci de mic dejun și, uneori, fac un jazz preferat pentru micul dejun și îl fac să funcționeze pentru cină. Pentru această rețetă am făcut vafe de pâine de porumb sărate și am turnat chili fierbinte, plită chiar deasupra. Este ca un chili clasic din copilăria ta, dar într-un mod mai distractiv și mai mic dejun. De asemenea, am completat totul cu un ou prăjit, pentru că, în caz de îndoială, acoperiți totul cu un ou prăjit.
Vafe de pâine de porumb acoperite cu rețetă rapidă de ardei iute
Acest tratament pentru micul dejun pentru cină este plin de aromă. Vafelele ușor dulci de pâine de porumb sunt sufocate cu un chili rapid de 30 de minute și acoperite cu un ou perfect prăjit. Veți avea pofta de micul dejun pentru cină în fiecare seară a săptămânii.
Randamente 4
Timp de pregătire: 10 minute | Timp de gătit: 50 de minute | Timp total: 60 minute
Ingrediente:
Pentru vafe
- 1 cutie mix de pâine de porumb
- 1 ou mare
- 3/4 cană de lapte integral
- 2 linguri de ulei de măsline
- 1 linguriță boia afumată
Pentru chili
- 1 lira de vita macinata
- 1/2 ceașcă de ceapă tocată
- 1/2 cană ardei gras verde tocat
- 2 catei de usturoi, tocati
- 1 (10 uncii) poate roșii Ro * Tel
- 1 cutie de roșii tăiate cubulețe
- 1 (8 uncii) conserve de roșii
- 1 (15 uncie) poate fasole, scurgută și clătită
- 1 lingura praf de chili
- 2 lingurite de chimen
- 2 lingurite boia afumata
- 1 linguriță sare kosher
- 1 linguriță pulbere de chile chipotle (aceasta o va face picantă, lăsați-o, dacă doriți)
- 1 linguriță zahăr
- 1/2 linguriță piper negru măcinat
- 1-2 cani de carne de vita
Pentru servire
- Ouă prăjite
- Cilantro în cuburi
- Brânză fărâmițată
Directii:
Pentru vafe
- Preîncălziți fierul de vafe.
- Se amestecă toate ingredientele și se gătește în vasul de gătit.
- Ar trebui să obțineți în jur de 4 vafe, în funcție de dimensiunea fierului dvs. de vafe.
Pentru chili
- La o cratiță mare pusă la foc mediu, adăugați carnea de vită măcinată.
- Când carnea începe să se rumenească, adăugați ceapa, ardeiul gras verde și usturoiul. Se sotează până când legumele sunt moi și carnea se rumeneste complet.
- Dacă există o mulțime de grăsime în tigaie, atunci scurgeți-o. Dacă nu, treceți la pasul următor.
- În tigaie, adăugați ingredientele rămase, cu excepția stocului de carne de vită.
- Se amestecă pentru a combina, apoi se adaugă bulionul până se ajunge la consistența dorită. Adăugați mai mult stoc pentru un chili mai supat și mai puțin pentru un chili mai gros.
- Fierbeti chiliul timp de 30 de minute, pana cand se ingroasa si aromele s-au fiert impreuna.
Pentru servire
- Plătiți vafele și turnați chiliul peste vafe.
- Se acoperă cu un ou prăjit și se presară coriandru și brânză, dacă se dorește.
Mai multe rețete de chili
Plăcintă cu chili
Chili acoperit cu pâine de porumb
Chili tortellini