Adăugarea dovleacului și a condimentelor face ca această rețetă să fie perfectă pentru Ziua Recunoștinței și alte mese de sărbători. Nu numai că sunt incredibile, ci sunt mai ușoare decât majoritatea biscuiților, deoarece sunt făcute cu jumătate de mere! Vă recomandăm să le serviți chiar din cuptor cu o mică bățeală de unt.
Directii:
1) Preîncălziți cuptorul la 400 de grade F. Ungeți o foaie de copt cu spray antiaderent și puneți-o deoparte.
2) Într-un castron mare, amestecați făină, praf de copt, condimentul de plăcintă cu dovleac și sare. Folosind un cuțit de patiserie, tăiați în unt și sos de mere până când amestecul seamănă cu un nisip grosier. Se acoperă cu folie de plastic și se răcește cel puțin 10 minute. Odată răcite, amestecați zeama, conserveul de dovleac, mierea și zahărul brun până se combină.
3) Scoateți aluatul pe o suprafață ușor făinată. Frământați-l de vreo trei-patru ori, adăugând făină suplimentară, deoarece aluatul va fi puțin umed. După ce aluatul a fost frământat, făinați un sucitor.
Rulați aluatul la o grosime de aproximativ jumătate de centimetru. Îndoiți-l în jumătate și rulați-l la o altă grosime de jumătate de centimetru. Îndoiți-l din nou în jumătate și derulați din nou.
Repetați-o încă o dată, de data aceasta lăsând-o la o grosime de aproximativ trei sferturi de inch. Folosind un tăietor de biscuiți circular sau un tăietor de biscuiți, tăiați biscuiții.
4) Așezați biscuiții la aproximativ un centimetru distanță pe foaia de gătit pregătită. Coaceți timp de aproximativ 12 până la 14 minute.
Adresa ta de email nu va fi publicată. Câmpurile obligatorii sunt marcate *
