Uitați de metoda de fierbere și unt. Încercați aceste trei moduri simple de a vă condimenta porumbul de vară pe știuleț: unt mexican, curri și miere.
Poveste asemănătoare. Rețeta Feta a lui Jamie Oliver oferă acelor paste TikTok o fugă pentru banii săi
Porumbul pe știulet este un element de bază de la sfârșitul verii, dar nu v-ați săturat de calea normală a untului? Aceste trei variante rapide și ușoare vor păstra lucrurile interesante, astfel încât să vă puteți bucura de tot porumbul delicios de dulce de sfârșit de sezon, fără să vă plictisiți.
1
În stil mexican
Serveste 4 persoane
Ingrediente:
- 4 spice de porumb, decorticate
- 2 linguri de unt înmuiat
- 2 linguri maioneză
- 1 lingura praf de chili
- 2 linguri de coriandru proaspăt, tocat
- Sare și piper după gust
- 1/2 tei
Directii:
- Puneți porumbul într-o oală mare umplută cu apă, acoperiți și aduceți la fierbere. Odată ce fierbe, lăsați să gătească încă 3 minute, apoi scoateți porumbul din apă și lăsați-l să se răcească timp de aproximativ 5 minute.
- Înveliți fiecare spicul de porumb cu untul.
- Apoi, îmbracă-te cu maioneză.
- Presărați pulberea de chili pe următoarea, apoi condimentați cu sare și piper.
- Ornează cu coriandru și o stoarcere de var pe fiecare bucată.
2
Unt de miere
Ingrediente:
- 4 spice de porumb, decorticate
- 2 linguri de unt înmuiat
- 2 linguri miere
- 2 linguri de patrunjel, tocat
- Sare și piper după gust
Directii:
- Puneți porumbul într-o oală mare umplută cu apă, acoperiți și aduceți la fierbere. Odată ce fierbe, lăsați să gătească încă 3 minute, apoi scoateți porumbul din apă și lăsați-l să se răcească timp de aproximativ 5 minute.
- Înveliți fiecare spicul de porumb cu untul.
- Stropiți mierea peste porumb.
- Se condimentează cu sare și piper după gust și se ornează cu pătrunjel.
3
Curri
Ingrediente:
- 4 spice de porumb, decorticate
- 2 linguri de unt înmuiat
- 2 linguri praf de curry
- 1/2 tei
- Sare și piper după gust
Directii:
- Puneți porumbul într-o oală mare umplută cu apă, acoperiți și aduceți la fierbere. Odată ce fierbe, lăsați să gătească încă 3 minute, apoi scoateți porumbul din apă și lăsați-l să se răcească timp de aproximativ 5 minute.
- Înveliți fiecare spicul de porumb cu untul.
- Condimentați porumbul cu pudra de curry și sare și piper după gust
- Finalizați cu o stoarcere de var pe fiecare bucată.
Mai multe rețete de porumb
Porumb mexican pe știulet
Rețetă porumb prăjit cu smântână, chili și brânză
8 lucruri de făcut cu porumb la grătar pe știuleț
