Îți place chili-ul? Îți plac popperii jalapeño? Le-am combinat într-un singur chili cremos aromat!
Există ceva despre un aperitiv jalapeño popper într-un meniu de restaurant pe care pur și simplu nu-l pot lăsa. În afară de ceea ce este evident, că toate mâncărurile prăjite sunt delicioase, cred că este interiorul cremos care face acele mușcături pur și simplu irezistibile. Deci, imaginați-vă combinând acea bunătate cremoasă într-un chili picant de pui. Ca și cum chili nu ar fi fost suficient de reconfortant și uimitor, această versiune îl duce la un nivel cu totul nou.
Poveste asemănătoare. Rachael Ray tocmai a distribuit o marinată ușoară de pui balsamic care înlocuiește total sosul nostru pentru grătar
Rețetă cremoasă de chili popper de pui
Serveste 4-6
Ingrediente:
- 1 ceapă galbenă mare, tocată
- 2 căței de usturoi tocat
- 2 linguri de ulei de măsline extravirgin
- 1 ardei gras roșu, tocat
- 1 ardei gras verde, tocat
- 3-4 jalapeños, însămânțați și tocați mărunt (în funcție de preferința dvs. de căldură)
- 1 lire piept de pui sau coapse dezosate fără piele, tăiate în cuburi de 1 inch
- Sare si piper
- 1 linguriță de chimen
- 1/2 linguriță boia afumată
- 1 lingură pastă de roșii
- 1 (15 uncie) poate roșii tăiate cubulețe
- 1 (4-1 / 2) uncie poate ardei iute verde
- 2 cani bulion de pui
- 1 cutie de fasole canellini, clătită și scursă
- 1 cană boabe de porumb congelate prăjite la foc
- 8 uncii cremă de brânză
Directii:
- Într-o oală mare, se călește ceapa, usturoiul, ardeii roșii, verzi și jalapeño cu uleiul de măsline la foc mediu-mare timp de 5-7 minute până se înmoaie.
- Se adaugă puiul în oală, se condimentează cu sare și piper după gust și se rumenesc pe toate părțile.
- Adăugați chimenul, boia afumată și pasta de roșii, amestecați și gătiți 1 minut.
- Adăugați roșiile tăiate cubulețe, ardeii iute, bulionul, fasolea și porumbul și amestecați totul împreună.
- Aduceți oala la fierbere, apoi coborâți la foc mic timp de 45 de minute amestecând ocazional.
- Adăugați crema de brânză la sfârșit, amestecați până se topește complet în chili.
- Se pune în boluri de servit și se ornează cu ceapă verde și / sau brânză cheddar rasă.
Mai multe rețete de chili
Chili-ul copiat al lui Wendy
Chili picant de curcan de cartofi dulci
Fasole albă și chili de porumb
