Vreți să faceți ceva gustos și fără carne, dar doriți încă un burger? Acest burger tofu este crocant și perfect pentru întreaga familie.
Favorit fără carne
Vreți să faceți ceva gustos și fără carne, dar doriți încă un burger? Acest burger tofu este crocant și perfect pentru întreaga familie.
Nu lăsați tofu să vă sperie. Poate fi foarte aromat și perfect pentru luni fără carne. Am lăsat tofu-ul nostru să preseze peste noapte pentru a scoate apa în plus și apoi l-am marinat în tone de condimente asiatice.
Acest mic sandviș minunat este asociat cu verdeață proaspătă pentru bebeluși, un sos super picant și se pune pe un buzunar proaspăt de grâu integral. O să-ți placă asta!
Slideruri de tofu cu sos picant rețetă
Produce 8 glisoare
Ingrediente:
- 1 (12 uncii) bloc tofu extra-ferm, drenat
- 4 linguri sos de soia
- 4 linguri sos de peste
- 2 linguri de oțet de vin de orez
- 1 lingura ghimbir ras
- 2 lingurite usturoi ras
- 1 lingura ulei de susan
- 1 lingura miere
- 1 linguriță fulgi de chili roșu (opțional)
- Sare și piper, după gust
- 2 buzunare de pita de grâu integral, tăiate în sferturi
- 1 cană verde verde amestecat
- 1/2 cană maioneză (sau vegena)
- 2 linguri sos Sriracha
Directii:
- Înfășurați tofu-ul în prosoape de hârtie și puneți-l pe o farfurie. Acoperiți cu o altă farfurie și apoi o cutie grea. Se lasă la frigider peste noapte. Acest lucru vă va ajuta să scoateți cât mai multă apă din tofu.
- După scurgerea tofu-ului tăiat în 16 felii.
- Într-o caserolă de 9 x 9 inci, amestecați împreună sosul de soia, sosul de pește, oțetul, ghimbirul, usturoiul, uleiul de susan, miere, fulgi de chili roșu, sare și piper. Adăugați felii de tofu și acoperiți. Lăsați să stea cel puțin 4 ore.
- Puneți o tigaie mare la foc mediu și adăugați în tofu marinat. Gatiti pana se prajesc pe o parte, flip si gatiti pe cealalta parte.
- Adăugați verdeață în cartierele de pita și acoperiți cu 2 felii de tofu fiert.
- Într-un castron mic amestecați maioneza și Sriracha.
- Puneți niște maioneză picantă pe glisor și bucurați-vă.
Mai multe rețete de tofu
Rețetă crocantă de mușchi de tofu panko
Rețetă de salată tofu picantă
Rețetă de tofu portocaliu-ghimbir turtit