Înainte de a lua o altă mână de alune, asigurați-vă că nucile nu fac parte din rechemarea recentă a FDA de alune. Iată cea mai recentă actualizare FDA, produsele alune afectate de rechemare și ce trebuie să faceți dacă aveți alune potențial contaminate cu E. coli.
Înainte de a lua o altă mână de alune, asigurați-vă că nucile nu fac parte din rechemarea recentă a FDA de alune. Iată cea mai recentă actualizare FDA, produsele alune afectate de rechemare și ce trebuie să faceți dacă aveți alune potențial contaminate cu E. coli.
DeFranco & Sons amintind alune din cauza a șapte cazuri de E. coli
Potrivit unui comunicat de presă din 5 martie, DeFranco & Sons din Los Angeles, California își amintește în mod voluntar vrac și alune în coajă ambalate de consum (denumite și filberts) și produse mixte care conțin în coajă alune de padure. Produsele amintite sunt legate de șapte cazuri de E. coli în Michigan, Minnesota și Wisconsin. Aceste nuci au fost distribuite la nivel național și în Canada între 2 noiembrie și 22 decembrie 2010. Alunele în coajă ar fi putut fi vândute în pachete de 2 lire și 4 lire de nuci mixte, pachete de 1 lire care conțin doar alune în coajă sau în pubele deschise de nuci din magazinele alimentare.
Simptomele E. coli
Majoritatea persoanelor infectate cu E. coli O157: H7 dezvoltă diaree (adesea sângeroasă) și crampe abdominale 2 până la 8 zile (în medie 3 până la 4 zile) după consumul de organism, dar unele boli durează mai mult și sunt mai severe. E. coli poate provoca infecții grave și uneori letale la copii mici, persoane fragile sau vârstnice și la alții cu sistem imunitar slăbit.
Pericolele E. coli
Infecția este de obicei diagnosticată prin cultura eșantionului de scaun. În timp ce majoritatea oamenilor se recuperează în decurs de o săptămână, unii dezvoltă o infecție severă. Un tip de insuficiență renală numit sindrom hemolitic uremic (HUS) poate începe odată cu îmbunătățirea diareei; acest lucru poate apărea la persoanele de orice vârstă, dar este cel mai frecvent la copiii sub 5 ani și la vârstnici. Semnele și simptomele HUS pot include: febră, dureri abdominale, tonus palid al pielii, oboseală și iritabilitate, mici, vânătăi sau sângerări inexplicabile din nas și gură, scăderea urinării și umflarea feței, mâinilor, picioarelor sau tot corpul. Persoanele care prezintă aceste simptome și cred că sunt expuse riscului de SHU ar trebui să solicite imediat asistență medicală de urgență.
Mărci de nuci afectate de rechemarea alunelor
Următoarele sunt denumirile mărcii, mărimea pungii, tipul de produs, vânzarea după dată și UPC care sunt reamintite:
-
t
- Sunripe 1 lb Alune mari 6/30/11 070533 000167
- Sunripe 1 lb Mixt Nuts 6/30/11 070533 000143
- Sunripe 2 lbs Mixed Nuts 6/30/11 070533 001003
- Vândut ca pachet cadou „Felicitări de sezon” 4 lb nuci mixte 30.06.11 070533 101024
- Sunripe 50 lbs Imperial Mixed Nuts (nu are vânzare după dată sau UPC)
- Sunripe 50 lbs Supreme Mixed Nuts (nu are vânzare după dată sau UPC)
- George Packing 50 lbs Hazelnuts (Recall se aplică numai produselor distribuite de DeFranco & Sons în perioada 02.11.2010 - 22.12.2010)
t
t
t
t
t
t
Avertizare: Pungile de 50 de kilograme de alune în coajă sau nuci amestecate cu alune în coajă ar fi putut fi reambalate în pachete mai mici de către alte firme sau vândute din containere vrac către consumatori.
Ce se face despre alunele potențial afectate?
FDA a devenit conștientă de această problemă la sfârșitul lunii februarie și lucrează activ cu Centrele pentru Controlul și Prevenirea Bolilor (CDC) și agențiile de sănătate publică și agricole din acele state în care au apărut boli pentru a investiga sursa contaminare. Ancheta este încă în desfășurare. De asemenea, FDA colaborează cu autoritățile de stat pentru a lua măsurile adecvate pentru a aborda orice produs care ar putea rămâne pe piață. De asemenea, FDA a împărtășit informații cu autoritățile canadiene despre această problemă.
Informații privind siguranța consumatorilor cu privire la rechemarea alunelor
Nu mâncați alune în coajă și nuci amestecate care conțin alune în coajă. Consumatorii sunt sfătuiți să urmeze instrucțiunile de retragere și să se adreseze comerciantului cu amănuntul pentru a vedea dacă nucile în vrac pe care le-au cumpărat se numără printre cele care sunt retrase sau aruncați produsul. Consumatorii ar trebui să verifice produsele de 1 lire, 2 lire și 4 lire pentru a vedea dacă numele mărcii și „Vindeți după dată” se potrivesc cu cele enumerate mai jos.
Consumatorii cu întrebări despre această retragere ar trebui să contacteze DeFranco & Sons la 1-800-992-3992 de luni până vineri de la ora 14:00. până la 16:00 Ora Pacificului. De asemenea, FDA încurajează consumatorii cu întrebări despre siguranța nucilor să apeleze 1-888-SAFEFOOD.
E. avertisment coli: Reamintirea untului de arahide Skippy
Mai mult Vegetarianștiri poți să folosești!
