Mergeți mai departe și săpați - aceste tacos de pui Cajun fără gluten sunt pline de aromă și culoare și sunt pline de ingrediente excelente. Îți va plăcea crocantul, culoarea și aroma acestor bunătăți de mână.
Puiul la grătar condimentat Cajun face ca aceste tacos să fie cât se poate de gustoase. Dar nu vă îndreptați către magazin pentru a căuta condimente preambalate. Este atât de ușor să-ți faci propria ta pentru a face această masă foarte aromată.
Cojile de porumb crocante sunt perfecte pentru puiul moale și sărat din aceste tacos. Completați-le cu salată mărunțită, roșii tăiate cubulețe și ceapă roșie, apoi stropiți-le cu smântână pentru a menține lucrurile pe partea rece.
Glutenul poate fi găsit în multe alimente și produse diferite, de la ketchup la sos de soia, la bomboane și condimente. În timp ce SheKnows încearcă să se asigure că aceste rețete sunt lipsite de gluten, citiți cu atenție etichetele ingredientelor tuturor alimentelor și produselor alimentare pe care le utilizați pentru aceste rețete pentru a vă asigura că sunt și lipsite de gluten.
Rețetă de tacos de pui Cajun fără gluten
Aceste tacos crocante și colorate fac o delicioasă masă inspirată de Cajun. Adăugați toppingurile preferate și săpați.
Serveste 2-4
Timp de pregătire: 10 minute | Timp de gătit: 10-14 minute | Timp total: 20-24 minute
Ingrediente:
- 1 kilogram de piept de pui dezosat, fără piele, bătut la o grosime uniformă
- 1 linguriță de piper Cayenne
- 1 linguriță boia afumată
- 1 linguriță usturoi uscat tocat
- 1/2 linguriță cimbru uscat
- 1/2 linguriță chimen măcinat
- 1/2 linguriță pulbere de ceapă
- 1/4 linguriță sare
- 1/2 linguriță piper negru măcinat
- 6 coji de taco de porumb crocante fără gluten
- Salată iceberg mărunțită
- Roșii tăiate în cuburi
- Brânză mărunțită în stil mexican
- Ceapa rosie taiata cubulete
- Smântână acră, pentru garnitură
Directii:
- Într-un castron mic, amestecați cayenne, boia, usturoiul, cimbru, chimen, ceapă praf, sare și piper negru.
- Folosiți degetele pentru a apăsa amestecul de condimente pe ambele părți ale puiului, astfel încât să fie complet acoperit.
- Ungeți ușor grătarul pentru grătar. Setați la mediu-înalt. Când grătarul este fierbinte, adăugați puiul și gătiți timp de 5 până la 7 minute pe fiecare parte sau până când ați terminat. (FDA notează că a temperatură internă sigură pentru pui este de 165 grade F, măsurată de un termometru alimentar.)
- Scoateți-l de pe grătar și lăsați puiul să stea câteva minute. Feliați puiul în bucăți de 2 până la 3 inci. Asamblați tacosurile cu toppinguri și pui.
- Stropiți cu smântână și serviți imediat.
Mai multe rețete fără gluten
Fulgi de porumb și pui la cuptor cu nucă de cocos
Pui glazurat Hoisin cu fasole verde prăjită
Musaca vegetariana
