Salată Cezar de pepite de pui - SheKnows

Intensificați salata Caesar adăugând pepite crocante.

De parcă pepitele de pui nu ar fi suficient de delicioase singure, așteaptă până când le încerci deasupra unei salate Caesar. Aceste pepite sunt simple și rapide de realizat. Dar un avertisment, va trebui să faceți suplimentar, deoarece dispar rapid între tigaie și farfurie. Se întâmplă de fiecare dată. Această salată face o masă excelentă și are un gust minunat cu o bucată mare de pâine cu usturoi.

Poveste asemănătoare. Rachael Ray tocmai a distribuit o marinată ușoară de pui balsamic care înlocuiește total sosul nostru pentru grătar

Rețetă de salată Caesar cu pepite de pui

Serveste 2

Ingrediente:

Pentru pepite de pui:

• 2 piepturi de pui dezosate fără piele
• 1 linguriță de piper negru măcinat
• 1/2 linguriță sare
• 1-1 / 2 cani de făină
• 1/2 cană ulei de canola

Pentru salată:

• 1 buchet de salată română
• 1/4 cană parmezan ras
• 1 cană crutoane
• 1/2 cană sos de salată Cezar pregătit
• 1 lingură sos preparat pentru salată Caesar (pentru a stropi pentru garnitură)

Directii:

Pentru pepite de pui:

1. Tăiați pieptul de pui în bucăți de dimensiuni nugget (aproximativ 2 inch pătrat).
2. Într-un castron de dimensiuni medii adăugați bucățile de pui, piper și sarea.
3. Se amestecă puiul cu piperul și sarea, astfel încât fiecare bucată să fie acoperită.
4. Într-un castron mic adăugați făina. Adăugați câteva bucăți de pui în făină și acoperiți toate părțile.
5. Încălziți o tigaie de dimensiuni medii la foc mediu și adăugați uleiul de canola.
6. Presărați un pic foarte mic de făină în tigaie. De îndată ce făina începe să sfârâie, adăugați bucățile de pui acoperite cu făină.
7. Continuați să acoperiți bucățile de pui și să le adăugați în tigaie, având grijă să nu supraaglomerați tigaia. Este posibil să fie nevoie să faceți câteva loturi în funcție de dimensiunea tăvii.
8. Întoarceți bucățile de pui în timp ce gătesc, astfel încât fiecare parte să capete o culoare aurie.
9. După ce ați terminat, scoateți puiul din tigaie pe un raft sau un prosop de hârtie. Dă deoparte o clipă.

Pentru salată:

1. Curățați salata verde și uscați-o bine. Tăiați (sau rupeți) frunzele de salată română.
2. Într-un castron mare, adăugați salata verde, parmezanul și crutoanele.
3. Chiar înainte de servire, adăugați sosul de salată Caesar și aruncați toate ingredientele împreună.
4. Apoi adăugați salata în farfurii de servire și acoperiți cu pepite de pui.
5. Stropiți un pic mai mult de îmbrăcăminte deasupra pepite și serviți cât mai curând posibil.

Mai multe rețete de salată Caesar

Salată Cezar cu crutoane tofu crocante
Somon ars cu Cezar cremos
Rețetă de salată Caesar la grătar