Nu există nimic mai mult „Lasă-l la castor” decât un mic dejun complet cu cârnați, clătite, omletă și suc de portocale, dar pentru mama de azi din mers, micul dejun zilnic în stil restaurant nu mai este disponibil a ajunge. Am vorbit cu trei mame ocupate despre ce tradiții de mic dejun au transmis propriei familii de-a lungul generațiilor și chiar pe care le-au lăsat în urmă.
Făcându-l simplu
Mămicile au fost întotdeauna ocupate, dar astăzi, multe mame țin un loc de muncă cu normă întreagă în timp ce echilibrează familia și relațiile. Un mic dejun simplu, sănătos, consistent a fost întotdeauna calea de urmat, iar Robin Kramer, scriitor al „blogului mami” pinkdryerlint.blogspot.com este de acord. Păstrează micul dejun mare de vafe și ouă pentru weekend-uri.
„Crescând nu am avut niciodată tradiții distincte de mic dejun - un castron de cereale, un strop de lapte, o lingură și, în cinci minute, eram gata. Acum suntem la fel în gospodăria noastră ”.- Robin Kramer
Un pic fler etnic
Americanii provin din toate culturile și mediile diferite, ceea ce face cu atât mai ușor să adăugați arome și fler unic în mesele de la micul dejun. Deși, când ne gândim la micul dejun, ne vin în minte câteva imagini foarte specifice. Stefania Pomponi Butler, cunoscută și sub numele de CityMama, îi place să-și amestece fundalurile asiatice, hawaiene și italiene cu tradițiile americane.
„Am crescut în Hawaii cu o mamă coreeană-americană și un tată italian, așa că am câteva tradiții de mic dejun care sunt cu siguranță unice pentru creșterea mea. Primul este că micul dejun preferat al copiilor mei este un produs de bază hawaiian menționat de localnici ca „shoyu, ouă și orez”. Luați un castron de orez fierbinte, acoperiți-l cu un ou însorit și stropiți puțin sos de soia (sau sos de stridii) peste toate. Puneți-o cu o lingură și mâncați-o. ” - Stefania Pomponi Butler
Indulgențe clasice
În mod ideal, tu și copiii dvs. ați avea un sănătos, mic dejun bogat în nutrienți în fiecare zi, dar din când în când, este distractiv să vă răsfățați. Mishelle Lane, alias Agent secret Mama, împărtășește amintirea ei preferată pentru micul dejun, pe care a transmis-o propriilor copii - Nutella și toast.
„Îmi amintesc că m-am dus la Fort Erie, Ontario, din Buffalo, NY, împreună cu mama și bunica mea pentru a obține borcane cu bunătate cremoasă de la această mică brutărie italiană. Îmi amintesc chiar și borcanele de sticlă în care intrau, pentru că tatăl meu le salvează pentru a depozita piulițe, șuruburi, șaibe, cuie și șuruburi. Acum, ca mamă a patru copii, cumpăr Nutella pentru ei o dată pe lună. Le place și îmi place să mă uit la ei mâncând, deoarece de obicei produce urme de pâine prăjită de ciocolată pe obraji - oportunitate perfectă de fotografie! ”- Mishelle Lane
Mai multe idei de mâncare pentru copii
Rețete de fructe pentru micul dejun rapid și sănătos
5 rețete de mic dejun, atât mamei, cât și copiii le vor plăcea
10 sfaturi pentru a-ți aduce copiii în bucătărie
