Ciupercă sau ciocolată? Care este treaba cu trufele?
Deci... Aceasta este o trufă.
Imagine: epicură ulterioară / Flickr
Și aceasta este o trufă. Huh?
Imagine: Lizzy / Flickr
Din fericire Whole Foods este aici pentru a răspunde la câteva întrebări despre diferențele (și asemănările) dintre două, astfel încât data viitoare când o rețetă solicită ulei de trufe, nu încercați să stoarceți o bomboană de ciocolată din ea suc.
De exemplu, știați că trufa de ciocolată este de fapt numită după ciuperca trufei datorită formelor lor similare? N-am avut nici o idee!
Sau că ciupercile de trufe au fost apreciate de pe vremea vechilor greci, dar trufele de ciocolată sunt o invenție relativ nouă. Se crede că au fost create în 1895 în Franța.
Sau că în zilele noastre, ciupercile de trufe sunt vânate de câini, nu de porci. Se pare că porcii le plac prea mult trufele și au obiceiul urât să gusteze descoperirile lor scumpe.
Există mai multe lucruri interesante despre trufe (ambele feluri!) acest infografic. Aruncați o privire la toate faptele despre trufe din interior și, data viitoare când veți ieși la cină, vă puteți uimi pe toți prietenii cu noile cunoștințe.
Mai multe diagrame cu alimente cool
Ultimate Cheese Chart este foaia de înșelăciune a brânzeturilor din visele tale
Cu toții suntem obsedați de dovleac, iar Twitter o poate dovedi
Ce spune alegerea ta de cafea despre tine
