Majoritatea dintre noi am avut cel puțin o experiență teribilă în restaurant. Marele lucru legat de social media este că suntem capabili să împărtășim feedback-ul nostru cu alți potențiali clienți - deși nu funcționează întotdeauna în favoarea noastră.
Mai mult:Campania Kickstarter ne încurajează să încorporăm insecte în dieta noastră
Într-o postare care pare să aibă de când a fost șters (dar a cărui copie poate fi găsită prin Independentul), o femeie identificată ca Hannah C din North Yorkshire a dus la Tripadvisor în decembrie pentru a-și împărtăși experiența mai puțin plăcută la Bennett’s Cafe and Bistro în High Petergate, pe care o vizitase pentru „ceai de după-amiază”.
Deși Hannah nu a comandat de fapt niciun ceai. Ceea ce a comandat a fost apă fierbinte și o felie de lămâie, așa cum explică că are un „buget restrâns”. Cu toate acestea, prietena ei a comandat tort și băuturi și tot se pare că o felie de tort de ciocolată a venit de fapt cu un preț mai mic (1,90 GBP) decât ceea ce a plătit Hannah pentru apa fierbinte și băutura cu lămâie (£2).
Mai mult:Pensiuni fără adăpost și refugii pentru femei pentru a beneficia de deșeurile alimentare din supermarketuri
Dar, mai degrabă decât să-i ceară scuze Hannei pentru ceea ce a descris ca o experiență „absolut îngrozitoare” (ca majoritatea companiilor de obicei) managerul Bennett’s Cafe a decis să adopte o poziție foarte diferită și i-a explicat Hannei exact de ce era taxat.
Mesajul a fost parte snark, parte statistici și a început: „Îmi pare rău că simți că ai fost„ smuls ”și voi încerca să explic de ce nu ai fost”.
Managerul a continuat să detalieze modul în care chelnerul a petrecut „2-3 minute” pentru comanda Hannei în timp ce o prelucra, a tăiat-o lămâia, a luat apă fierbinte, a spălat ceașca și farfuria când a terminat, etc... Și apoi au venit statisticile parte.
„Costul cheltuielilor generale pentru afaceri, adică chiria, tarifele afacerii, costurile cu energia electrică, taxele bancare etc. se calculează la 27,50 GBP pe oră de tranzacționare”, a scris managerul. „Îmi plătesc colegii un salariu decent de viață și, după ce am luat în calcul salariul de vacanță, asigurarea națională și timp neproductiv înainte de deschidere și după închidere, chelnerul care v-a servit mă costă 12,50 GBP per ora.
„Prin urmare, împreună costul este de 40 GBP pe oră sau 67p pe minut, ceea ce înseamnă că costul furnizării cu 2-3 minute de service a fost de 1,34 GBP - 2,00 GBP.
Mai mult:Pasagerul cu tubul se lansează într-o uluitoare descântare sexistă după ce a pierdut trenul
„Apoi, guvernul adaugă TVA la 20%, ceea ce duce la costul acelei cupe de infuzie de fructe la 1,60 GBP 2,40 GBP, indiferent dacă ați avut o pungă de ceai care costă un penny și jumătate sau o felie de lămâie care costă cinci pence. (sic)"
Deși această interacțiune poate fi amuzantă, ridică, de asemenea, o întrebare interesantă dacă este corect să mergi la un restaurant și comandați apă fierbinte și lămâie și așteptați-vă să nu plătiți pentru aceasta atunci când alți clienți (plătitori) ar putea avea dvs. masa? În același timp, Hannah nu era singură și prietena ei era un client plătitor; ar fi trebuit să o taxeze cu adevărat restaurantul? Și este acesta un preț rezonabil pentru apa fierbinte și o felie de lămâie?
