Cina de duminică: creveți, fasole verde și salată de cuscus - SheKnows

O salată versatilă care include mai multe ingrediente de umplere într-un singur fel de mâncare este perfectă pentru cina de duminică!

Poveste asemănătoare. Giada De Laurentiis tocmai a împărtășit o răsucire unică savuroasă pe melodia care este un fel de mâncare perfectă de vară

O masă cu un fel de mâncare pentru cina de duminică este o modalitate convenabilă de a merge! Această rețetă pentru salată de creveți, fasole verde și cuscus are toate bazele acoperite și are un gust grozav, mai ales atunci când este acoperită cu un pansament de vinaigretă Dijon. Această salată este menită să fie servită răcită, dar cu siguranță o puteți servi caldă, dacă doriți.

Rețetă de salată de creveți, fasole verde și cuscus

Serveste 4 persoane

Ingrediente:

Pentru pansament

• 1 lingură de muștar Dijon
• 1-1 / 2 linguri de oțet de vin roșu
• 1/4 cană de ulei de măsline
• 1/8 linguriță sare
• 1/8 linguriță piper negru măcinat

Pentru salată

• 2 cesti de cuscus
• 1 lingura unt
• 2 linguri de ulei de măsline
• 1 kilogram de creveți congelați, precuitați, dezghețați și scoșiți cozile
click fraud protection
• 2 căței de usturoi, tocați, împărțiți
• 2/3 lire de fasole verde, tăiate
• 1/8 linguriță sare, plus extra după gust
• 1/8 linguriță piper negru măcinat, plus extra după gust

Directii:

Pentru pansament

1. Adăugați toate ingredientele într-un castron și bateți-le pentru a le combina. Gustați și reglați condimentele după cum este necesar.
2. La frigider până când este gata de utilizare.

Pentru salată

1. Adăugați 2-1 / 2 căni de apă într-o cratiță mare și aduceți-o la fierbere. Când fierbe, adăugați cuscusul și untul, acoperiți și fierbeți timp de 8-10 minute. Puiți cu o furculiță când ați terminat și lăsați-l deoparte.
2. Adăugați 2 linguri de ulei de măsline într-o tigaie mare la foc mediu-mare. Adăugați creveții și gătiți timp de 3 minute sau până devin roz. Adăugați în jumătate usturoiul, amestecați toate ingredientele împreună, apoi transferați într-un castron și lăsați-l deoparte.
3. Adăugați fasole verde, sare și piper în tigaie. Gatiti doar cateva minute pana cand boabele se incalzesc si devin verde aprins.
4. Aruncați creveții înapoi în tigaie cu fasole verde și adăugați restul de usturoi. Aruncați pentru a combina. apoi scoate de pe foc.
5. Adăugați amestecul de creveți și fasole verde într-un castron mare. Adăugați cuscusul în castron și aruncați pentru a combina. Se condimentează cu sare și piper negru, după gust.
6. Stropiți în pansament, câteodată, până când este îmbrăcat după bunul plac. Se dă la frigider cel puțin 30 de minute și se aruncă înainte de servire.

Încercați această minune de salată cu un singur fel!

Mai multe rețete de duminică la cină

Salată de paste Teriyaki cu carne de vită
Paste cu pesto de rucola și pui la grătar
Paste cu cârnați, spanac și Gorgonzola cremoasă