Doar pentru că nu mănânci unt nu înseamnă că nu te poți delecta cu tartine gourmet asemănătoare cu untul. Chiar și veganii pot folosi unturi compuse în rețetele lor vegane preferate. Iată cum puteți face unturi vegane pline de ierburi, condimente și multe altele.
Doar pentru că nu mănânci unt nu înseamnă că nu te poți delecta cu tartine gourmet asemănătoare cu untul. Chiar și veganii pot folosi unturi compuse în rețetele lor vegane preferate. Iată cum puteți face unturi vegane pline de ierburi, condimente și multe altele.
Unt compus vegan
Face puțin peste 1 cană
Ingrediente:
-
t
- 1 cană unt vegan, înmuiat la temperatura camerei
- Suplimente (vezi mai jos)
t
Directii:
-
t
- Într-un castron mic, amestecați împreună untul și suplimentele la alegere.
- Aruncați untul pe o bucată de hârtie cerată și formați untul într-o rolă de bușteni.
- Înfășurați hârtie cerată în jurul untului și puneți-o în frigider.
t
t
Suplimente pentru untul compus
-
t
- Unt vegan italian: 1/2 linguriță condimente italiene uscate, 1 cățel de usturoi tocat, vârf de piper roșu zdrobit, 2 linguri de roșii tocate
- Unt vegan de măsline: 1/4 ceașcă de măsline Kalamata fără sâmburi tăiate mărunt, 1 lingură de pătrunjel proaspăt
- Unt vegan Chipotle: 1 lingură chipotle tocat în sos adobo, 2 linguri de coriandru proaspăt tocat, 1 lingură ceapă roșie tocată
- Unt vegan cu ardei de lămâie: 2 lingurițe coajă de lămâie rasă mărunt, câteva pisări de piper negru măcinat fin
- Unt de vegan cu plante proaspete: 2 linguri de ierburi proaspete tocate amestecate
- Unt vegan cu usturoi de ghimbir: 2 lingurițe rădăcină de ghimbir proaspăt tocată, 1 cățel de usturoi mic tocat
- Unt vegan cu zahăr de scorțișoară: 1/4 linguriță de scorțișoară măcinată, 2 linguri de zahăr brun ambalat
t
t
t
t
t
t
Faceți-vă propria combinație de ingrediente pentru untul compus pe baza meselor dvs. vegane preferate și a ingredientelor pe care le aveți la îndemână.
Mai mult elemente de bază vegane!
