Înflăcărat cu culori strălucitoare și arome proaspete, acesta Vegetarian rețeta de salată este o masă de vară de inspirație italiană care poate fi modificată în funcție de legumele, verdeața și pâinea disponibile în bucătăria dvs. Cel mai bun, această salată nu este doar vegană, puteți folosi și pâine fără gluten dacă sunteți intolerant la gluten.
Înflăcărat cu culori strălucitoare și arome proaspete, acesta salata vegana rețeta este o masă de vară de inspirație italiană, care poate fi modificată în funcție de legumele, verdeața și pâinea disponibile în bucătăria dvs. Cel mai bun, această salată nu este doar vegană, puteți folosi și pâine fără gluten dacă sunteți intolerant la gluten.
Panzanella
Serveste 4 persoane
Ingrediente:
-
t
- 6 uncii de pâine italiană, tăiată în bucăți de mușcătură
- 1/4 cană de ulei de măsline, împărțit
- 2 roșii mari coapte de viță de vie, însămânțate, tăiate cubulețe
- 1/2 ceapa rosie, feliata subtire
- 1 castravete mic, însămânțat, tăiat cubulețe
- 1 ciorchine de ridichi, tăiate, tăiate subțire
- 1 cană de măsline Kalamata
- 1/2 cană frunze proaspete de busuioc
- 4 cani de salata verde amestecata
- 3 linguri de oțet de vin roșu
- Sare și piper negru proaspăt măcinat după gust
t
t
t
t
t
t
t
t
t
t
Directii:
-
t
- Preîncălziți cuptorul la 375 grade F.
- Pe o foaie de copt cu margini, aruncați pâinea cu 1 lingură de ulei de măsline. Coaceți timp de 5 până la 6 minute sau până când pâinea este ușor prăjită. Pus deoparte.
- Într-un castron mare, combinați roșiile, ceapa, castraveții, ridichile, măslinele, busuiocul și verdeața.
- Într-un castron mic, amestecați oțetul și uleiul de măsline rămas. Se condimentează cu sare și piper.
- Se toarnă vinaigreta peste salată, aruncându-se la acoperire. Adăugați pâine prăjită și aruncați la acoperire.
- Serviți imediat.
t
t
t
t
t
Salată vegană mai gustoasă Rețete!
