Nu trebuie să faceți trotinete pentru a experimenta arome autentice din întreaga lume. Cu tot mai multe țări care își pun la dispoziție SUA ingredientele native și alimentele exotice, aducerea aromelor internaționale la masa ta nu a fost niciodată mai ușoară! Data viitoare când doriți să mâncați în întreaga lume, luați în considerare una dintre aceste selecții gustoase.
Down Cherry Down de Vic Cherikoff
Vic Cherikoff DownUnder Splashes sunt realizate cu cel mai bun ulei de măsline extravirgin, ulei de macadamia australian și ulei de ceai de camellia. Aceste uleiuri de gătit fără colesterol au un punct de fum ridicat și pot fi utilizate pentru sotarea cărnii, păsărilor de curte, a peștilor sau a legumelor, precum și pentru stropirea simplă a salatelor sau a mâncărurilor finite.
Încercați Outback Smoke Splash pentru a da mâncării dvs. o aromă pe care o puteți obține doar dintr-un foc de tabără autentic. High Country Zinger Splash vă va infunda mâncarea cu arome din zonele alpine sălbatice din sudul Australiei, inclusiv ardei de munte și un zing de chile. Daintree Drizzle Splash va aduce la masă condimentele sălbatice aromatice ale pădurii tropicale australiene. Coolangatta Chili Splash oferă un amestec de mirt de lămâie din pădure tropicală, nucă de cocos și o mușcătură de chili.
DownUnder Splashes de Vic Cherikoff sunt disponibile la Whole Foods, piețele Citarella de pe coasta de est și fermele Bristol de pe coasta de vest. De asemenea, sunt disponibile DownUnder Sauces de Vic Cherikoff. Pentru mai multe informații și alte produse alimentare australiene, vizitați Cherikoff.net.
Chileangourmet Merken Spice și Kultrun Oil
Un amestec de ardei iute uscat și afumat (aji cacho de cabra sau „corn de capre”), semințe de coriandru măcinate prăjite, chimen măcinat și sare, Merkenul Chilean Gourmet oferă o aromă unică de fum, cu un picant scintilant lovitură.
De asemenea, este disponibil Uleiul Kultrun din Chileangourmet, un amestec de ulei de măsline Merken și ulei de măsline extravirgin chilian, care poate fi savurat ca un sos de scufundare, amestecat într-un sos de salată sau adăugat la o marinată pentru a conferi afumăturile cărnii, păsărilor, peștelui sau legume.
Chileangourmet este un producător responsabil de mediu și social de alimente indigene din Chile. Merken și Kultrun sunt disponibile la Whole Foods Markets și Williams Sonoma. Pentru mai multe informații, vizitați Chileangourmet.cl.
Primul australian al lui Greg Norman
Doriți să vă scufundați dinții într-o mușcătură delicată de carne de vită hrănită cu cereale? Golful și omul de afaceri profesionist Greg Norman, împreună cu Australian Agricultural Company (AAco), Cea mai veche corporație producătoare de carne de vită din Australia, care a supraviețuit, a adus în SUA o marcă de lux de Wagyu australian piaţă.
Greg Norman Signature Wagyu face parte din prima gamă de carne de vită „de la fermă la farfurie”, care poate fi urmărită complet din lume. Wagyu este o carne de vită super-premium cunoscută nu numai pentru marmorarea sa generoasă, ci și pentru calitatea grăsimii. Această carne de vită specială hrănită cu cereale este substanțial mai scăzută în grăsimi saturate în comparație cu alte carne de vită.
Greg Norman Signature Wagyu este disponibil în toate locațiile Bristol Farms și în alte locații selectate. Pentru mai multe informații, vizitați GNAPrime.com.au.
National Geographic’s Foods of the World
Data viitoare când doriți să fiți transportat în mod culinar în altă țară, vizitați nou-lansatul Foods of the World (NationalGeographicFoods.com). Oferind o gamă variată de articole artizanale și de specialitate din mai mult de 30 de țări, Foods of the World nu este doar un magazin online pentru ingrediente alimentare la nivel mondial, ci este, de asemenea, un site web interactiv care oferă informații detaliate despre țara de origine a unui aliment și încurajează vizitatorii să împărtășească rețete din călătoriile lor sau cultură.
Consumatorii pot alege dintr-o varietate de coșuri de cadouri, probe și alte sortimente de alimente în funcție de țară și tipul de aliment. Categoriile de alimente includ brânză, ciocolată și deserturi, cafele și ceaiuri, produse uscate, mezeluri și fructe de mare, uleiuri și oțete, precum și sosuri și tartine.
Pe lângă aceste selecții, Foods of the World oferă, de asemenea, mai multe opțiuni Food Club, care conțin lunar livrări de cadouri cu alimente din întreaga lume („tururi de degustare” de trei, șase și 12 luni sunt în prezent disponibil). Alegeți brânzeturi pentru degustări de vin, bomboane de ciocolată și biscuiți, uleiuri și oțete și brânzeturi din jur Lumea, sau răsfățați-vă cu World Explorer, o experiență culturală unică, care durează pe deplin an. Pentru mai multe informații, vizitați, NationalGeographicFoods.com.
Mai multe modalități de a experimenta alimente din întreaga lume
Gătind sălbatic acasă.
Vacanțe culinare: un deliciu pentru papilele tale gustative.
