Mic dejun Vegan Apple-Cranberry Crostata - SheKnows

Ca o modalitate delicioasă de a aduce conștientizarea la Școala Națională Mic dejun Săptămâna (7-11 martie), Fundația Grain Foods împărtășește acest lucru Vegetarian rețetă de mic dejun care poate fi consumată acasă sau mâncată din mers. Cercetările arată că copii care iau micul dejun se comportă mai bine în clasă și la locul de joacă, tind să fie mai subțiri și prezintă un risc mai mic de a dezvolta boli legate de greutate, cum ar fi diabetul și bolile de inimă. Faceți din micul dejun o prioritate în casa dvs. și duceți copiii la școală bine hrăniți și gata de învățat.
Ca o modalitate delicioasă de a aduce conștientizare la Săptămâna Națională a Micului dejun Școlar (7-11 martie), Fundația Grain Foods împărtășește acest lucru mic dejun vegan rețetă care poate fi mâncată acasă sau mâncată din mers. Cercetările arată că copiii care mănâncă micul dejun au performanțe mai bune în clasă și la locul de joacă să fie mai subțire și prezintă un risc mai mic de a dezvolta boli legate de greutate, cum ar fi diabetul și inima boală. Faceți din micul dejun o prioritate în casa dvs. și duceți copiii la școală bine hrăniți și gata de învățat.

Poveste asemănătoare. Martha Stewart tocmai a distribuit un curry cremos de broccoli pe care îl veți repeta în această toamnă

Mic dejun Vegan Crostata cu mere și afine

Ingrediente:

t
• 1-3 / 4 căni de făină universală, împărțită

t

• 7 linguri zahăr granulat, împărțit

t

• 1/4 linguriță sare

t

• 6 linguri scurtare de legume

t

• 6 linguri apă cu gheață

t

• 1-1 / 2 lire mere Jonagold, Braeburn sau Gala, decojite, miez și tăiate în bucăți mici

t

• 3/4 cană afine uscate

t

• 1/2 linguriță coajă de portocală rasă

t

• 1/2 linguriță scorțișoară măcinată

t

• 1/8 linguriță nucșoară măcinată

t

• 3 linguri de margarină vegană rece

Directii:

t
1. Combinați 1-1 / 2 căni de făină, 3 linguri de zahăr și sare într-un castron mediu. Amestecați scurtarea cu blenderul de patiserie sau cu 2 cuțite până se formează firimituri de dimensiuni pietricele.

t

2. Presărați 1 lingură de apă cu gheață la un moment dat peste amestecul de făină și amestecați cu o furculiță până când este umed și sfărâmicios. Apăsați amestecul într-un disc de 5 inci pe o foaie de folie de plastic; acoperiți și răciți timp de 15 minute.

t

3. Într-un castron mare, amestecați împreună merele, merisoarele și coaja de portocală în timp ce aluatul se răcește. Pus deoparte.

t

4. Într-un castron mediu, combinați restul de 1/4 cană de făină, restul de 4 linguri zahăr, scorțișoară și nucșoară. Tăiați în margarină cu un blender de patiserie până se sfărâmă și lăsați-l deoparte.

t

5. Așezați 2 foi suprapuse de folie de plastic pe o suprafață umedă. Așezați aluatul răcit pe folia de plastic. Acoperiți cu 2 foi suplimentare de folie de plastic suprapuse. Rulați aluatul acoperit în cerc de 12 inci cu un sucitor. Așezați aluatul în congelator timp de 5 minute sau până când folia de plastic poate fi îndepărtată cu ușurință.

t

6. Preîncălziți cuptorul la 425 grade F. Căptușiți foaia de copt cu hârtie pergament. Scoateți foile superioare de folie de plastic din aluat. Așezați aluatul, înfășurați-l cu fața în sus, pe hârtie pergament; îndepărtați folia de plastic rămasă.

t

7. Răspândiți amestecul de mere pe crustă în strat uniform, lăsând o margine de 1-1 / 2-inch. Presară amestecul de făină uniform peste mere. Întoarceți marginea aluatului, suprapunându-vă și presând împreună în „pliuri” de aproximativ 12 ori, pentru a se potrivi peste mere.

t

8. Coaceți 30 de minute sau până când coaja se rumeneste ușor și merele sunt fragede. Lăsați crostatele să stea cu 5 minute înainte de a le transfera pe hârtie pergament pe grătar pentru a se răci. Tăiați în 8 felii și serviți cald.

Mai vegan rețete de mic dejun!