Germania
În afară de Gluhwein, stollen și lebkuchen sunt o parte esențială a dietei de Crăciun. Stollen este o pâine densă de fructe, cu un strat de marțipan care o străbate. Forma este menită să reprezinte un Isus înfășurat. În loc de curcan, este mai probabil să găsiți iepure, gâscă sau chiar crap servit pentru cina de Crăciun. Nu uitați să decorați pfefferkuchenhaus, o casă de turtă dulce. În Marea Britanie, cea mai autentică mâncare germană se găsește în Lidl și Aldi. Te provoc să mănânci doar una dintre mușcăturile furate pe care le poți cumpăra în aceste magazine.
Lituania
Sărbătoarea de Crăciun începe în Lituania pe dec. 24 cu o sărbătoare de 12 feluri. Fiecare curs reprezintă cei 12 apostoli. Datorită regulilor Postului Nașterii Domnului practicate de unii creștini ortodocși, cele 12 feluri de mâncare nu conțin carne, ouă, lapte sau brânză, principalele ingrediente fiind cereale, pește și ciuperci. Mâncărurile populare includ micile produse de patiserie numite slizikai și silke su grybais (hering cu ciuperci.) Postul este apoi rupt în ziua de Crăciun.
Suedia
Suedia este o altă țară care începe sărbătoarea în ajunul Crăciunului. Acest lucru începe cu un Julbord (un smorgasbord de Crăciun.) Gândiți-vă la o mulțime de chiftele, hering murat, lox (somon vindecat), cârnați și brânză. La fel ca multe alte țări scandinave, a devenit popular să mănânce lutfisk în timpul Crăciunului. Acesta este un pește alb care a fost înmuiat în leșie, făcându-l caustic. Înainte de a fi mâncat, trebuie să fie înmuiat în apă. Peștele blând este servit cu un sos piperat apoi spălat cu un pahar bun de glogg (vin fiert nordic).
Japonia
În Japonia, Crăciunul nu este o sărbătoare națională și nu este sărbătorit la fel de larg ca în alte țări; mai degrabă decât o zi religioasă, este mai mult un eveniment comercial. Puiul este adesea consumat în dec. 24 și un lanț de pui prăjit la nivel mondial a bătut la acest lucru. Unii ar putea susține că este doar o campanie de marketing inteligentă. Japonezii au și un tort de Crăciun, dar este foarte diferit de tortul dens cu fructe din Marea Britanie. Tortul lor de Crăciun este un burete umplut cu frișcă și fructe.
Mexic
În timp ce în Mexic se poate servi un curcan prăjit în ziua de Crăciun, există diferențe mari față de cina din Marea Britanie. În unele locuri curcanul este înlocuit cu tamale, care sunt colete de aluat fierte sau fierte umplute cu diverse cărnuri, legume, fructe și brânzeturi. Menudo poate fi, de asemenea, servit. Această supă de ciuperci și ciuperci este adesea preparată în decembrie. 24 și lăsat să gătească lent; se servește apoi cu tortilla de porumb. Versiunea mexicană a unei băuturi calde este Ponche, iar soiul alcoolic are o picătură sănătoasă de rom sau tequila.
Adresa ta de email nu va fi publicată. Câmpurile obligatorii sunt marcate *
