Știu când arunc un grătar în curte, ultimul lucru pe care îl am în minte este desert. Voi lua doar câteva gogoși și prăjituri pe piață și o voi numi o zi. Concentrarea mea principală este întotdeauna pe felul principal și pe ce vor invita cu adevărat oaspeții mei - burgeri, cârnați cu ardei și ceapă și multe altele.
Totuși, în ultima vreme, am încercat să îmi fac misiunea să acord o atenție mai mare desertului și să merg mai departe în loc să cumpăr produse de patiserie cumpărate în magazin. De aceea am venit cu această listă de deserturi la grătar pe care să le încerc în această vară. Toate aceste rețete sunt super simple și utilizează ingrediente pe care cel mai probabil le aveți în frigider sau cămară. Și indiferent dacă organizați o petrecere pentru patru sau o petrecere pentru 20, fiecare dintre oaspeții dvs. va fi impresionat.
Mai mult:Deserturi ușoare de vară
În plus, veți avea deja grijă de grătar, așa că faceți doar o mică cameră suplimentară pentru desert.
Frigarui de fructe
Gratarul scoate la iveală dulceața naturală a fructelor. Deci, pentru o opțiune de desert super-ușoară, luați doar o combinație de fructe preferate, cum ar fi ananas, căpșuni și piersici, tăiați-le (dacă este necesar), frecați-le pe frigărui de bambus care s-au înmuiat în apă și aruncați-le pe grătar. Când au terminat, stropiți-le cu miere și serviți cu iaurt grecesc.
Pizza de desert la grătar
Pizza și desert - acestea sunt două dintre lucrurile mele preferate. Acum combinați-le într-un singur fel de mâncare și este o opțiune de desert uluitoare. Rulați aluatul de pizza cumpărat din magazin și puneți-l la grătar pentru câteva minute de fiecare parte. Apoi scoateți și acoperiți cu brânză mascarpone și fructe de pădure în sezon. Acest desert izbucnește cu adevărat de aromă.
Mai mult:10 feluri de mâncare delicioase pe care nu le-ai crezut niciodată că le vei servi la un grătar
Tort la grătar
Deserturile la grătar nu trebuie să fie foarte complicate. Ridicați niște tort de lire (unt, lămâie sau ciocolată), tăiați în mărimi de servire și aruncați feliile pe grătar timp de un minut pe fiecare parte. Apoi acoperiți cu gem, fructe proaspete sau înghețată și veți avea un desert care nu este din lumea asta.
Frigarui cu tartine de capsuni
Înfășurați căpșuni și bucăți de 1 inch de tort de lire sau biscuiți alternativ pe frigarui, apoi puneți frigarui pe grătar până când fructul începe să dezvolte niște urme de grătar. Întoarceți, grătiți încă un minut sau cam așa și ați terminat. Acesta este un desert portabil, foarte simplu, perfect pentru grătarele din curte. Ai putea avea chiar și căni mici de ciocolată topită pentru a le înmuia - da!
Grapefruit la grătar
Iubesc, iubesc, iubesc gustul citricelor la grătar. Aruncați câteva jumătăți de grapefruit cu fața în jos pe grătar și vor deveni super dulci și caramelizate. Crede-mă, nu există nicio altă modalitate prin care ar trebui să mănânci grapefruit. Serviți-l cu puțină brânză mascarpone și asta e tot ce a scris.
Prune la grătar cu înghețată
Prunele la grătar par a fi fructul perfect pentru a se asocia cu înghețata de vanilie. Ar trebui să încercați data viitoare când aprindeți grătarul. Feliați în jumătate, îndepărtați gropile și grătiți cu fața în jos pentru doar un minut sau cam așa ceva. Apoi boluri de înghețată de sus, în timp ce prunele sunt încă fierbinți.
Banane la grătar
Faceți o stație de sundae la următoarea întâlnire din curtea din spate. Aruncați câteva banane (încă în pielea lor) pe grătar pentru a carameliza. Între timp, puneți câteva halbe de înghețată, nuci și alte toppinguri. Scoateți bananele fierbinți de pe grătar, puneți-le în boluri, împărțiți-le pe lungime cu un cuțit și adăugați înghețata și toppingurile. Alternativ, puteți curăța bananele respective și le puteți lăsa la grătar mai direct pentru o caramelizare mai profundă și mai întunecată.
S’mores
Nu trebuie să vă prăjiți marshmallows peste flacără pentru a face s’mores. Construiți-vă sandvișurile cu biscuiti graham, batoane de ciocolată și marshmallow, înfășurați în folie de aluminiu și puneți-le pe grătar. În câteva minute veți primi deliciul preferat de vară.
Brânză la grătar cu căpșuni
Brânza la grătar este un clasic și am transformat acel clasic într-un desert de vară pe care trebuie să îl încercați. La brioche feliate, adăugați feta bătută, oțet balsamic și căpșuni. Grătați brioșa timp de două minute pe fiecare parte și veți avea un desert care vă va scoate șosetele.
De asemenea, puteți folosi orice fructe aveți la îndemână și puteți schimba feta bătută cu cremă de brânză aromată, dacă doriți.
Mai mult:3 deserturi de vară pe care le puteți face la grătar
