Serviți această rețetă vegană colorată și sănătoasă ca parte a meniului de Revelion, apoi faceți-o din nou și din nou, pentru a umple de fibre, antioxidanți și aromă delicioasă pentru a rămâne pe drumul cel bun cu dieta de anul nou rezoluţie.
Serviți această rețetă vegană colorată și sănătoasă ca parte a meniului de Revelion, apoi faceți-o din nou și din nou, pentru a umple de fibre, antioxidanți și aromă delicioasă pentru a rămâne pe drumul cel bun cu dieta de anul nou rezoluţie.
Poveste asemănătoare. Meniu Vegan de Paște
Salată de fasole neagră și porumb prăjit cu chipsuri de tortilla
Serveste 16
Ingrediente:
-
t
- 3 știuleți de porumb
- 1 ardei gras roșu, înjumătățit, însămânțat
- 2 linguri de ulei de măsline
- Sare și piper negru proaspăt măcinat
- 2 cutii (15 uncii) de fasole neagră, clătite, scurse
- 2 cepe verzi, feliate (părți verzi și albe)
- Coajă și suc de 1 tei
- 1/4 cană de coriandru proaspăt tocat mărunt
t
t
t
t
t
t
t
Directii:
-
t
- Preîncălziți cuptorul la 450 de grade F.
- Frecați porumbul și ardeiul gras cu ulei și presărați sare și piper.
- Așezați pe o foaie de copt și prăjiți-o, răsucind ocazional, până când porumbul se rumeneste ușor. Dacă piperul începe să se înnegrească repede, scoateți-l din cuptor și puneți-l pe o scândură.
- Între timp, adăugați ingredientele rămase într-un castron mare.
- Folosiți un cuțit ascuțit pentru a îndepărta boabele de porumb de pe știuleți și tocați ardeiul gras. Adăugați în castron și aruncați pentru a combina. Se condimentează cu sare și piper.
- De asemenea, puteți adăuga mai mult ulei de măsline și suc de lime, dacă doriți.
- Se servește cu chipsuri de tortilla.
t
t
t
t
t
t
Mai mult vegan distractiv Rețete!
