Dacă ai visat să evadezi în Italia pentru o vacanță de vis, dar nu este tocmai o opțiune realistă, Giada De Laurentiis poate măcar să te ajute să mănânci de parcă ai fi vara în The Boot. Rețetele ei pentru orice, de la Oua și paste italiene se amestecă la micul dejun la Tiramisu fără coacere pentru desert va face papilele gustative să se plece cu mulțumiri. Și acum a împărtășit o răsucire italiană asupra unui favorit american care ar putea să te facă să crezi că gura ta a sosit la Roma.
De Laurentiis a postat un pic delicios de Caprese ei Glisoare pe Instagram, iar burgerul acoperit cu mozzarella topită și o păpușă generoasă de maioneză pesto ne face să dorim să încălzim grătarul cât mai curând posibil. Dar este ceea ce de fapt ai nu pot vezi în fotografie care face acest glisor cu adevărat special. Titlul fotografiei arată că „secretul burgerilor Caprese de la @giadadelaurentiis: pesto * INSIDE * torturile. Nu devine mult mai bun decât atât ”.
Vizualizați această postare pe Instagram
O postare împărtășită de Giadzy (@thegiadzy)
Stai, există mai mult pesto uimitor în interiorul burgerului?! Suntem vândute 100% pe această idee. Amestecul de nuci de pin prăjite, busuioc proaspăt, parmezan ras, usturoi și ulei de măsline este unul dintre sosurile noastre preferate de vară. Cu originile în Genova, capitala Liguriei, Italia, pesto este practic sinonim cu gustul verilor italiene. (Vă rugăm să țineți mâna în timp ce fantezăm despre plimbarea prin orașul portuar mediteranean, oprindu-ne să ne bucurăm de fântâna din Piazza de Ferrari... ahhhh. Bine, ne-am întors!)
Rețeta Caprese Slider a lui De Laurentiis solicită, de asemenea, două felii de roșii pe fiecare glisor și sugerează utilizarea de roșii sau planificați pâinea focaccia în locul chiflelor tradiționale de hamburger. Desigur, orice pâine folosiți ar trebui să fie stropită cu ulei de măsline și grătar până se prăjește ușor. Uleiul de măsline este, desigur, unul dintre Superalimente italiene bucătarul ține mereu în cămară.
În căutarea mai multor rețete de vară? Giada De Laurentiis are destule:
