Trăiește macaroanele și brânza adăugând un pic de jalapeño picant. Este schimbarea perfectă a cinei tale născute în timpul săptămânii.
Poveste asemănătoare. Smochinul copt cu frunze de lămâie de smochin la cuptor cu lămâie este steaua următoarei dvs. tăblițe
Acest mac și brânză picantă va fi noul dvs. preferat de familie. Umplut până la refuz cu bunătate brânză și o mulțime de ardei sote. Acesta nu este macul tău plictisitor normal și brânza.
Brânză picantă jalapeño mac ‘n
Produce o tigaie de 9 x 13 inci
Ingrediente:
- 1 kilogram de paste macaroane cu cot
- 1-2 linguri de ulei de măsline
- 3-4 (în funcție de mărime) ardei jalapeño proaspeți, însămânțați și tocați
- 1 ardei iute serrano, însămânțat și tocat
- 1 ceapă galbenă mică, tocată
- 2 căței de usturoi tocat
- 2 linguri unt
- 2 linguri de făină
- 2 cani de lapte integral
- 1-1 / 2 lire de brânză mărunțită (Ne place un amestec de cheddar ascuțit, colby jack și piper jack)
Directii:
- Preîncălziți cuptorul la 350 de grade F și pregătiți o tigaie de 9 x 13 inci prin pulverizare cu spray antiaderent.
- Adăugați o oală mare umplută cu apă la foc mediu și aduceți la fierbere.
- Odată ce fierbe, adăugați un vârf de sare kosher și adăugați pastele. Gatiti pana la dente, urmand directiile cutiei.
- În timp ce pastele se gătesc, puneți o tigaie de dimensiuni medii la foc mediu. Se adaugă ulei de măsline și se lasă să se încălzească.
- Odată ce uleiul este fierbinte, adăugați ardei jalapeño tocat, piper serrano, ceapă și usturoi. Se sotează la foc mediu până se înmoaie. Se ia de pe foc și se lasă deoparte.
- Scurgeți pastele odată fierte și începeți să faceți sosul.
- Într-o tigaie mare, adăugați unt la foc mediu. Lăsați untul să se topească și apoi bateți făina până când obțineți o textură asemănătoare pastelor.
- Adăugați încet lapte și bateți pentru a combina. Dacă nu faceți acest lucru suficient de încet, veți ajunge cu bucăți de făină. Acești pași durează câteva minute, deoarece doriți ca amestecul să fie foarte neted.
- Odată ce tot laptele este în tigaie, bateți și lăsați amestecul să înceapă să se îngroașe. Odată ce amestecul este suficient de gros pentru a acoperi partea din spate a unei linguri, adăugați 1 kilogram de brânză mărunțită. Se amestecă până se omogenizează.
- Se amestecă amestecul de paste și piper. Păstrați câteva felii de jalapeño pentru partea de sus a vasului.
- Se toarnă în tigaie pregătită, se acoperă cu câteva felii de jalapeño și se presară cu brânza rămasă.
- Coaceți aproximativ 15 minute pentru a încălzi vasul și topiți brânza deasupra.
Mai multe rețete de mac și brânză
Rețetă mac cu brânză
Rețetă de mac și de brânză poblano prăjită
Rețetă cu patru cupe de brânză și cupe de brânză
Lasa un comentariu
Comentariile sunt închise.
Mai multe povești din alimente și rețete
Rețete
de Kristine Cannon
Rețete
de Kristine Cannon
Rețete
de Kristine Cannon
Rețete
de Kristine Cannon
Rețete
de Kristine Cannon
