Dieta este un cuvânt rău. Nu ar trebui să ne privăm. Nu vă refuzați ceva ce vă place dacă acest lucru vă face fericit. Ei bine, iubesc pâinea. Și zahăr. Și unt. Nu uitați pâinea cu untul. Și burritos de fasole cu brânză în plus. Și pizza, Doamne, toată pizza. Cu toate acestea, îmi refuz toate acestea și mai mult timp de 30 de zile.
Anul trecut, m-am provocat la 30 de zile fără cereale, doar să încerc. Am vrut să-mi schimb obiceiurile alimentare, astfel încât dieta mea să fie mai mult decât cereale pentru micul dejun, pizza pentru prânz, paste pentru cină și fursecuri pentru desert. Și a ajutat. A ajutat cu adevărat. Mi-a plăcut să fiu în bucătărie, să găsesc noi modalități de a face lucruri vechi și să planific de fapt trei mese pline de nutrienți, grăsimi și proteine. Mă trezeam dimineața să pregătesc micul dejun și începeam ziua pentru mine, mai degrabă decât pentru bărbat. Mi s-a părut bine.
Mai mult: Laptele de măgar ar putea fi următorul superaliment de care să ne obsedăm
Așadar, anul acesta, când vărul meu a menționat că fac o rundă de Whole30 (dieta Paleo pe steroizi), am decis că este timpul să încerc asta. Fără boabe. Fara zahar. Fără leguminoase. Fără vin (ugh). Fără lactate. Nu se preface. Nu faceți nici măcar pâine din făină alternativă. Am fost într-o criză, m-am gândit. Va fi bine. Îmi va da ceva pe care să mă concentrez. În plus, am eliminat boabele o dată. Cât de greu ar putea fi acest lucru? Spoiler: Dur ca mama-ciudată-iad. Luni dimineața trecută, am avut o criză emoțională la 6 dimineața din cauza gândului la gogoși. Este bine; Am reușit. Am făcut niște ouă și viața a fost bună. Pofta dispărută. Un punct la mine.
Vreau să clarific un lucru. Intenția mea nu este să slăbesc; dietele nu sunt întotdeauna legate de obținerea unui corp de plajă. Totuși, spuneți cuvintele „Sunt la această dietă ...” și asta este ceea ce cred oamenii că faceți imediat. „Dar nu trebuie să slăbești. Arati bine!" Mulțumiri. Dar nu, oameni buni, nu încerc să mă scot de cinci lire sterline (de fapt, aș putea împrumuta cinci lire sterline?). Am nevoie doar de o resetare. Și exact asta este menit să facă Whole30. Nu este un prieten cu vreme frumoasă sau o dietă fad care vrea să te omoare (amintește-ți asta în săptămâna a doua). Prietenul acela îți va oferi un impuls atunci când ești jos, îți crește nivelul de energie și te va ajuta să vezi mâncarea într-un mod nou. Deoarece reduce inflamația, poate chiar vindeca cazul ușor de psoriazis autodiagnosticat pe scalpul meu.
Mai mult: Dragă slabă, mă voi iubi în continuare când vei fi din nou grasă
Deci da, am o dietă. Și când scot din lista de lucruri pe care nu le pot mânca, oamenii răspund: „Ce naiba a mai rămas?” Apoi apare aspectul care ar putea spune la fel de bine: „Noi nu pot fi prieteni, pentru că tu ești fata care mănâncă. " Dintr-o dată, am devenit ceea ce tuturor le place să creadă ca fiind una dintre fetele care mănâncă numai Salată. (P.S. Ce ți-a făcut vreodată salata și când a ajuns exact cum mâncăm a devenit cine suntem?)
Am învățat că oamenii vă judecă dieta la fel de mult ca și ei pe culoarea părului. Nu poți face pe toată lumea fericită, așa că ai putea la fel de bine să te faci fericit. S-ar putea să fiu temporar fără pizza, dar sigur mă simt minunat. Și peste 30 de zile, eu și pizza ne vom așeza și voi explica de ce aveam nevoie doar de spațiu, dar putem fi în continuare prieteni. Poate veni și ferma.
Deocamdată, dacă mă invitați la cină, da, va fi foarte enervant când îți întreb ce ingrediente ai folosit pentru a face sosul de spaghete. Dacă vrei să mergi la happy hour, sunt acolo. Dar pentru singurul motiv de a sta cu tine. Nu pot să beau. Nici măcar puțin și nu, nu voi face excepții. Nu asta o dată. Asta mă face să fiu buzzkill și nimeni nu vrea să fie buzzkill. Vă voi economisi ceva timp și mă voi spune enervant, dar chiar acum aleg ceea ce fac... pentru mine, dracu. Și nu voi renunța.
Mai mult: Antrenamentul înseamnă mai mult decât cum mă uit în oglindă
În mod normal, mă voi răsfăța cu tine în orice zi a săptămânii. Voi mânca cu tine cantități nerezonabile de mâncare chinezească. Voi face prăjitură de ciocolată caldă pentru desert. Am să beau cu tine și să mă eliberez și apoi îi voi cere șoferului Uber să treacă prin autostrada Taco Bell în drum spre casă. Doar nu timp de 30 de zile. Timp de 30 de zile, voi fi fata la dietă.
Și nu vreau să mă simt rău în legătură cu asta.
