Dacă sunteți în căutarea unor modalități reci și distractive de a păstra mesele sănătoase și proaspete în acest sezon, încercați aceste moduri ușoare, rapide și total dulci rețete cu fructe.
Salată de căpșuni și balsamice
Salata de căpșuni și balsamice asigură un echilibru delicios între sărat și dulce.
- Acoperiți verdeața cu felii subțiri de ceapă roșie, migdale, o stropire de parmezan proaspăt sau brânză feta și căpșuni feliate.
- Stropiți oțet balsamic deasupra cu o picătură de ulei de măsline, aruncați și savurați.
Fructe congelate și smântână
Acesta este un favorit ușor de familie.
- Se amestecă o ceașcă de iaurt de vanilie cu 1/2 ceașcă de frișcă și apoi se pliază într-o ceașcă de fructe de pădure preferate tăiate, de vară.
- Umpleți matrițele (sau cupele prietenoase pentru congelator) cu amestecul și introduceți-le în congelator cel puțin patru ore înainte de servire.
Pepene de pepene verde
Pepenele verde este fructul preferat de vară din casa mea. Este perfect servit singur ca gustare, amestecat într-o salată ca garnitură sau servit ca un slushy răcoritor. Pepenele de pepene verde este ușor de făcut și este o distragere perfectă la temperaturi ridicate.
- Zdrobiți o ceașcă de gheață în blender.
- Adăugați trei căni de pepene verde tăiat cubulețe cu două linguri de suc de lime, o lingură de miere și 1/2 cană de apă, sodă albă sau vodcă în blender și amestecați până se omogenizează.
- Se toarnă în pahare, se aruncă în paie, se servește și se bucură.
Este atât de ușor și este atât de răcoritor!
Struguri congelați
Numele spune totul! Pentru a face struguri congelați, tot ce aveți nevoie este tipul dvs. preferat de struguri fără semințe și puțin timp. Pur și simplu spălați strugurii, întindeți-i pe o foaie de biscuiți într-un singur strat și înghețați. Încercați să amestecați struguri verzi și roșii pentru o gustare mai colorată. Fiecare mușcătură te va răci și îți va satisface dințiul dulce. Nu-i lăsați să se dezghețe, deoarece s-ar putea transforma în ciuperci. Strugurii congelați sunt un tratament special pentru familie, dar într-adevăr nu sunt potrivite pentru copiii mici, deoarece reprezintă un pericol de sufocare.
Salsa de mango
Salsa cu fructe este un fel de mâncare de vară dulce și sărat, care este întotdeauna un succes pentru grătare în curte și petreceri la piscină. Rețetele pot varia - aceasta este frumusețea preparării salsa - dar cheia este să găsești un echilibru între dulceața mangoului și căldura din jalapeno. Nu sunteți sigur de unde să începeți?
- Curățați și tăiați câte un mango și combinați-l cu una sau două linguri de jalapeno tocat mărunt, 1/4 cană de ceapa rosie taiata cubulete, una-doua linguri de suc de lime si 1/4 pana la 1/3 cana de frunze de coriandru taiate marunt.
- Curățați și tăiați câte un castravete mic și combinați-l cu amestecul de mango.
- Curățați și ardeți un ardei roșu mediu și combinați-l cu amestecul de mango.
- Dați la frigider salsa cel puțin o oră înainte de servire. Este excelent cu chipsuri de tortilla sau servit deasupra puiului sau peștelui la grătar.
Citeste mai mult
5 gustări prietenoase pentru vară
5 gustări distractive la piscină
Pregătește-te pentru bikini: exerciții de 5 minute
