Iarna nu trebuie să însemne mizeria răcelilor, gripei și a altor infecții virale - nu dacă vă hrăniți corpul de ce are nevoie pentru a le combate!
Un corp degradat care este dezechilibrat intern și extern oferă un mediu primitor pentru ca virușii să intre și să rămână o vreme.
Consolidați-vă sistemul imunitar
Deși este dificil să trăiești într-o societate și să nu intri în contact cu multitudinea de germeni care sunt literalmente peste tot în timpul lunile de iarnă, vă puteți reduce propria susceptibilitate și vă puteți întări sistemul imunitar, alegând pur și simplu alimentele potrivite pe care să le puneți farfurie.
Mănâncă verde cu frunze în fiecare zi. Varza, spanacul, algele și algele sunt surse excelente de vitamina D, stimulantul imunității pe care îl obținem de obicei de la soare în timpul verii. Pe lângă contribuția la o apărare mai puternică împotriva colegilor de tuse, studii recente indică faptul că niveluri mai ridicate de vitamina D pot beneficia de afecțiuni la fel de diverse precum osteoporoza și scleroza multiplă.Includeți kiwi, grapefruit sau suc de portocale înrutină zilnică. Toate sunt surse excelente de vitamina C, antioxidantul pe care îl știm de zeci de ani că este puternic în combaterea răcelii și a gripei. Se găsește și în varză, ardei gras, roșii, ardei iute și broccoli.
Gustare pe migdale și semințe de floarea soarelui. Nu numai că furnizează vitamina E, un antioxidant care luptă împotriva radicalilor liberi și menține pielea moale și cu aspect tânăr, dar sunt o sursă excelentă de acizi grași esențiali pentru a menține funcționarea sistemelor corpului lin.
Bucură-te de usturoiul tău! Bulbul împuțit a fost purtat cândva într-o ghirlandă pentru a îndepărta boala, o superstiție care are de fapt o bază științifică consumul de usturoi poate oferi o varietate de beneficii pentru sănătate, inclusiv o stimulare a sistemului imunitar care poate ajuta la evitarea urâtelor gandaci. În plus, consumul de usturoi asigură, de obicei, că oamenii țin un pic de distanță întotdeauna o acțiune de dorit pentru evitarea contagiunii cu un virus gripal!
Spike-l cu ghimbir. Ghimbirul, folosit de mult timp ca remediu popular, poate deschide pasaje nazale, calma greața și poate ajuta sistemul imunitar să funcționeze.
În cele din urmă, nu treceți cu vederea puterea carbohidraților complecși din cereale integrale, cartofi dulci și fasole. Corpurile noastre au nevoie de carbohidrați complexi pentru energie și, atunci când nu sunt suficienți, începe să canibalizeze alte țesuturi pentru puterea necesară pentru a funcționa. Acest lucru creează un deficit în altă parte a corpului, slăbind apărarea de-a lungul liniei și deschizând un punct de sprijin pentru a invada germenii.
Încercați această masă ușoară, care crește imunitatea, cu o oală plină cu alimente care combate frigul și gripa. Mănâncă-l cu multă sănătate!
Pește Cajun cu spanac
Serveste 4 persoane
Ingrediente:2 med. cartofi dulci
1/2 ceapă, curățată și tăiată felii subțiri
1 / 2-3 / 4 lb. pește alb (somn, limbă, cod, halibut, tilapia ...)
Condimente creole sau cajun
3-5 căței de usturoi întregi, curățați de coajă
4 cani de frunze de spanac sau de kale, tocate grosier
8 roșii mici de rom, spălate și sfărâmate
Directii:
1. Preîncălziți cuptorul la 450 de grade F. Pulverizați interiorul cuptorului olandez din fontă de 4 litri și partea inferioară a capacului cu ulei de măsline sau spray de ulei de canola.
2. Frecați bine cartoful dulce și tăiați orice pete sau ochi răi. Feliați în runde de 1/2 ″.
3. Linia de bază a oalei cu ceapă. Spălați peștele și uscați-l cu prosoape de hârtie. Așezați peștele peste ceapa din fundul oalei. Presărați partea superioară în mod liber cu amestecul de condimente Cajun după gust. Întindeți cartofii, usturoiul, ceapa și roșiile, intercalând stropi de condimente după cum doriți. Se acoperă cu spanac. Împachetați cât mai multe legume posibil fără a compromite sigiliul când capacul este închis.
4. Acoperiți și coaceți timp de 35-45 de minute, sau până când peștele se fulge ușor. Ar trebui să mirosiți aroma care iese din cuptor, care vă spune că totul este făcut. Așteptați 3 minute până când este mai mult o aromă completă, completă a mesei. Serviți imediat.
