Le-ați oferi copiilor dvs. cookie-uri la micul dejun? Un nou raport al Grupului de lucru pentru mediu arată că multe alimente pentru micul dejun care sunt comercializate pentru copii conțin mai mult zahăr decât deserturile lor preferate. Citiți mai departe pentru a afla mai multe și cum să vă mențineți copiii pe calea nutrițională corectă.
Este bine cunoscut faptul că un bun, mic dejun nutritiv este un mod excelent de a începe ziua. Însă descoperirile recente de la Grupul de lucru pentru mediu (EWG) au arătat o oarecare lumină asupra a ceea ce nutriție (sau lipsa acestora) rezidă în multe dintre cerealele preferate ale copiilor noștri. Peste jumătate din cerealele chestionate de EWG nu au reușit să îndeplinească limita propusă de guvern pentru conținutul de zahăr din cereale, care este în prezent la 26% din greutate.
Cei mai răi infractori
Cerealele din partea de sus a listei cu cel mai mare conținut de zahăr sunt preferate de cei mici de ani de zile - Froot Loops, Cap’n Crunch, Apple Jacks și Honey Smacks. Vestea proastă este că multe dintre aceste preferințe din copilărie conțin mai multe grame de zahăr pe porție decât delicii nutritive, cum ar fi Twinkies și Chips Ahoy.
Deși nu ne-am îndrepta spre un desert încărcat cu zahăr ca element de bază pentru micul dejun, asta fac într-adevăr mulți părinți. Cerealele dulci sunt ușor de servit, iar copiii le adoră. Industria cerealelor cheltuie milioane de dolari publicitate pentru a atrage copiii noștri cu culori vibrante, personaje prietenoase și jingle atrăgătoare. Un studiu din 2006 realizat de Yale a arătat însă că aceste tipuri de cereale conțin mai mult zahăr și sodiu decât cerealele care sunt nu sunt comercializate direct la copii și, la rândul lor, ne pregătesc copiii pentru a face alegeri nutriționale slabe în viitor.
Concentrați-vă pe mai multă nutriție
Poate fi greu să ne îndepărtăm copiii de cele mai noi și mai mari cereale pentru micul dejun, dar este o idee bună să citiți etichetele și stai departe de produsele procesate, ambalate, care conțin alimente mai puțin sănătoase și mai mult zahăr, conservanți și sodiu. Acest lucru poate fi mai ușor de făcut atunci când începeți mai devreme, așa cum a descoperit Sam din Missouri. „La doi, îmi este ușor să fac alegeri mai sănătoase pentru fiul meu”, a explicat ea. „Sunt îngrijorat, totuși, pe măsură ce îmbătrânește cât de ușor vor fi aceste alegeri pentru mine să fac pentru el.”
Nu vă faceți griji - nu toate cerealele sunt rele pentru dvs. Unele cereale pentru micul dejun sunt mult mai bune decât altele. De exemplu, Cheerios-urile originale conțin doar un gram de zahăr pe porție și sunt adesea un favorit al copiilor mici care încearcă primul lor deget și pot rămâne și un favorit.
Experții sugerează îmbunătățirea obiceiurilor alimentare ale familiei oferind o varietate de alimente hrănitoare la masa și continuați să faceți acest lucru chiar dacă copilul dumneavoastră se bagă la farfurie. Micul dejun este locul perfect pentru a adăuga mai multe opțiuni nutriționale solide în repertoriul copilului dumneavoastră. De exemplu, fulgi de ovăz de casă este o opțiune delicioasă. Înveseliți vasul adăugând fructe de padure proaspete și lapte. Încercați ouă fierte, pâine prăjită din cereale integrale și piureuri cu fructe, lapte și chiar spanac.
Gandeste in afara cutiei
Nici dimineața nu trebuie să serviți alimente destinate micului dejun. Katie, mama unuia cu o secundă pe drum, a împărtășit preferatul unic de mic dejun al fiului ei. „Eddie iubește cârnații pentru micul dejun, singura carne care îi place deloc”, a spus ea. „Dar echilibrez asta cu faptul că îi place să mănânce fasole verde la micul dejun cu ea!”
Mai multe despre nutriția copilăriei
Îmbunătățiți activitatea și nutriția copiilor
Nutriție pentru copii: Cum să îi determinați pe copii să mănânce legume
Etichete nutriționale 101: Menținerea sănătății copiilor
