Conștientizarea faptului că consumul de alimente ar putea duce la otrăvirea cu mercur a început în anii 1950, când oamenii și animalele din și în apropiere Minamata, Japonia, a început să prezinte simptome neurologice inexplicabile, cum ar fi tremurături, eșecuri, slăbiciune musculară și convulsii. În cele din urmă, simptomele au fost urmărite înapoi la consumul de pește și fructe de mare din golful din apropiere, care a servit ca un depozit pentru apele uzate de la o companie chimică locală. Apele uzate conțineau cantități mari de mercur, iar mii de oameni și animale au fost îmbolnăvite și au murit din cauza expunerii.
Pisicile care au mâncat peștele din golful de la Minamata au fost numiți „pisici dansante” din cauza simptomelor pe care le-au prezentat. Deci, fructele de mare și peștele din hrana și mâncărurile pentru pisici de astăzi pot fi periculoase pentru pisica ta? Citiți mai departe pentru a fi educați despre mercur în hrana pentru pisici.
Mai mult:25 Comportamentele întâmplătoare ale pisicilor explicate în cele din urmă
Cum a pătruns mercurul în mâncarea pisicii mele?
Mercurul provine din trei surse. Aproximativ 30 la sută din mercurul din mediul nostru este prezent ca urmare a activităților umane, cum ar fi arderea cărbunelui, extracția fierului și producția de ciment. Sursele naturale de mercur reprezintă 10 la sută din mercurul din mediul nostru, de la vulcani și orificii geotermale. Și, în cele din urmă, majoritatea mercurului din mediul nostru - cu mult 60% - provine dintr-un fenomen cunoscut sub numele de reemisia, care înseamnă mercur care este eliberat în mediu din sol în timpul inundațiilor sau din arderea vieții plantelor într-un incendiu de pădure.
Cum intră mercurul din mediu în alimentele pentru pisici?
Apare printr-un proces cunoscut sub numele de bioacumulare. Bioacumularea are loc atunci când o substanță se acumulează în organism mai repede decât poate fi excretată. Mercurul este un mare bioacumulator. Organisme mici, cum ar fi krilul și planctonul, iau în apă oceanul, care conține mercur din mediul înconjurător și se acumulează în corpurile lor. Sunt apoi consumate de pești mai mari. Acest proces continuă pe lanțul alimentar, iar cantitatea relativă de mercur crește la fiecare nivel. Când pisicile consumă acești pești și crustacee, consumă mercurul acumulat în carne.
Mai mult: S-a răspuns la 9 dintre cele mai apăsătoare întrebări despre sănătatea pisicii
Care pești au cel mai mult mercur?
Peștele mic și fructele de mare au, în medie, cea mai mică cantitate de mercur din corpul lor. Peștii prădători mari au cel mai mult. Un creveț are aproximativ 0,001 părți pe milion de mercur, somonul are 0,008 ppm, iar rechinii ajung aproape de 1 ppm. Bioacumularea este responsabilă de acest fenomen.
Deci, cât de mult mercur este periculos?
Toxicitatea suspectată a mercurului este rare de văzut la pisici, dar există laboratoare veterinare care pot efectua testul pentru a măsura nivelurile de mercur din sânge. Nivelurile normale sunt considerate a fi de 0,1 până la 0,3 ppm, ridicate sunt între 0,3 și 5,0 ppm, iar nivelurile toxice sunt între 6 și 20 ppm. Atunci când sângele pisicii măsoară în intervalul toxic, ne-am aștepta să vedem tipurile de semne care au fost văzute la „pisicile dansante” în anii 1950 în Japonia.
Există pericole pentru pisica dvs. care are un nivel mai scăzut de mercur în sânge decât acele niveluri care sunt considerate toxice? Adevărul este că nu știm. Am încercat să identificăm o serie de boli ale expunerii la mercur, cel mai recent dezvoltarea autismului în copii după vaccinare, dar până acum nu au existat legături definitive cu vreo boală specifică la pisici stabilit.
Cât de mult mercur primește pisica mea în hrana ei?
Aceasta este o întrebare dificilă de răspuns. Deși cunoaștem nivelurile de mercur din pește în sine, nu există date cu privire la cantitatea de mercur din alimentele și gustările pentru pisici. Evident, este probabil mult mai puțin, deoarece alimentele și deliciile nu sunt făcute numai din pește, dar nu avem cifre exacte.
Dacă știți că creveții conțin 0,001 ppm și nivelul toxic al mercurului la o pisică începe la 6 ppm, puteți vedea că este foarte este puțin probabil ca pisica dvs. să acumuleze suficient mercur în corpul său pentru a obține otrăvirea cu mercur din consumul de alimente pentru pisici cu aromă de pește și tratează.
Mai mult:Cât costă de fapt să deții o pisică?
OK, dar sunt încă îngrijorat de mercurul din mâncarea pisicii mele
Și ai tot dreptul să fii. Există destul de multe necunoscute în această imagine și, din moment ce nu măsurăm în mod obișnuit mercurul la pisici, nu avem o bună înțelegere a cantității de mercur pe care o plimbă pisica obișnuită cu. Este, de asemenea, posibil să vedem, de fapt, otrăvire cu mercur la pisici din când în când, dar pentru că nu se află pe ecranul nostru radar, nu testăm acest lucru și pierdem diagnosticul.
Dacă doriți să mențineți expunerea la mercur a pisicii cât mai scăzută posibil, nu hrăniți pești întregi și limitați sau evitați complet hrănirea cu alimente sau delicatese care conțin pești. Dacă dați ulei de pește de pisică ca supliment (și este o idee grozavă!), cumpărați ulei de pește care este testat pentru nivelurile de mercur.
Dar un tratament ocazional de ton? Este OK, atâta timp cât îl mențineți mic și ocazional. Somonul conservat este probabil o alegere mai bună. Și asigurați-vă că evitați tonul alb, deoarece, ca pește mai mare, există un nivel mult mai mare de mercur.
