Mini plăcintele cu dovleac pecan de la Sunny Anderson au fost făcute pentru toamnă – SheKnows

Dacă achiziționați un produs sau serviciu revizuit independent printr-un link de pe site-ul nostru web, SheKnows poate primi un comision de afiliat.

Una dintre cele mai grele decizii pe care trebuie să le luăm în fiecare an poate provoca mult stres inutil. Ar trebui să facem Placinta de dovleac pentru Ziua Recunoștinței, sau plăcintă pecan? Se pare că toată lumea din familie are propria lor opinie aprigă despre care este opțiunea potrivită, dar anul acesta, pur și simplu nu vom alege. Asta este pentru ca Sunny Anderson, autor al Bucătăria lui Sunny: Mâncare ușoară pentru viața reală, tocmai ne-a prezentat cea mai gustoasă soluție pentru necazurile noastre despre desert: mini plăcinte cu dovleac pecan care combină aceste deserturi emblematice de toamnă în delicii gustoase din două bucăți.

Un alt motiv pentru care ne place această mini plăcintă pecan cu dovleac reţetă este că sunt mult mai ușor de adus locuri și de împărțit decât o plăcintă întreagă. Dacă ați avut vreodată o plăcintă neglijentă cu dovleac alunecând în farfuria de plăcintă din spatele mașinii în timp ce conduceți la o adunare, știți la ce ne referim. Aceste plăcinte mici sunt ușor de pus într-un recipient ermetic. De asemenea, sunt ușor de servit. În loc să atingă tone de oameni pe același cuțit sau același server de plăcintă, tăind felii individuale de plăcintă și făcând o mizerie uriașă, oamenii pot lua doar una sau două dintre aceste mini plăcinte dintr-o tavă. Nu este nevoie de ustensile!

Mini-plăcintele cu dovleac pecan de la Anderson încep cu un aluat de plăcintă pecan care este făcut în robotul de bucătărie. Nucile pecan, făina, zahărul și sarea se amestecă cu untul și apă rece cu gheață până când aluatul de nuci se îmbină și este presat în forma mini pentru briose. Este și mai gustoasă după ce mini-plăcintele s-au copt, când nucile pecan din aluat se prăjesc și capătă o aromă profund de nucă.

Umplutura de mini plăcintă seamănă mult cu o umplutură standard de plăcintă cu dovleac, cu două modificări. Pentru unul, nuci pecan tocate sunt adăugate la umplutura de plăcintă cu dovleac din conserve. Pentru doi, Anderson adaugă și puțin sirop de porumb închis, care este folosit în mod tradițional în plăcinta pecan. Creează un amestec cu adevărat armonios de plăcinte cu dovleac și nuci pecan, care îi va lăsa pe toți să se simtă mulțumiți.

Anul acesta, când vine timpul să începeți cu seriozitate coacerea de toamnă, ușurați-vă lucrurile. Fă-o pe Sunny Anderson reteta de mini placinte cu nuci pecanși nu va trebui să alegi ce desert să faci.

Înainte să pleci, verifică galeria noastră:

Povestea înrudită. Reducerea de 60% de la Bath & Body Works la vânzarea de toamnă are atât de multe oferte bune sub 10 USD la creme hidratante, lumânări cu 3 fitiluri și multe altele

Urmărește: Scoarța de mentă este cadoul perfect de vacanță pe care îl poți face chiar acasă