Dacă achiziționați un produs sau serviciu revizuit independent printr-un link de pe site-ul nostru web, SheKnows poate primi un comision de afiliat.
Nu este nimic mai confortabil decât să te așezi într-o noapte rece de iarnă cu o carte bună și o cană de ciocolată caldă bogată. Și deși unii mărci de cutie de cacao fierbinte cu siguranță am înțeles bine, nimic nu se poate compara cu ciocolata caldă făcută de la zero. Martha StewartRețeta de ciocolată caldă de casă se reunește în doar 10 minute, iar aroma profundă și reconfortantă a ciocolatei semidulce și a laptelui integral te poate face să renunți definitiv la marca ta preferată din cutie.
„Odată ce ai făcut ciocolata noastră caldă de casă, nu te vei mai întoarce niciodată la lucrurile din cutie!” legenda pe Instagramul oficial al lui Stewart citeste. „Este surprinzător de ușor (și merită) să pregătiți acest răsfăț de iarnă reconfortant de la zero, folosind ciocolată dulce-amăruie tocată și pudră de cacao olandeză.”
Vezi această postare pe Instagram
O postare distribuită de Martha Stewart (@marthastewart)
Cea mai grea parte a preparării ciocolatei calde Stewart este să vă tăiați ciocolata demidulce (sau dulce-amară) la alegere. Puteți încerca să ocoliți acest lucru folosind chipsuri de ciocolată, dar acestea ar putea avea nevoie totuși de o tăiere rapidă, astfel încât ciocolata să se topească rapid și să nu se scufunde pe fundul cratiței și să se ardă.
Stewart adaugă și zahăr brun pentru a îndulci ciocolata amăruie și Pudră de cacao din proces olandez, și un praf de sare pentru a spori aroma de ciocolată.
Când totul s-a topit în tava cu lapte integral, este timpul să servești. Puteți să sorbi ciocolata caldă simplă, să adăugați un pic de frișcă de casă (obținută prin amestecarea literalmente a smântânii grele până când se formează vârfuri moi) sau să adăugați câteva bezele.
Apuca rețeta completă aici și pregătește-te să sorbești o cană de ciocolată caldă care ți-ar putea schimba viața.
Înainte să pleci, verifică prezentarea noastră de diapozitive de mai jos:
