Un însoțitor perfect pentru pâinea cu usturoi, acest fel de mâncare este mult mai interesant decât spaghetele simple și chiftelele.
Ingrediente: 1 lingură de sare 1 kilogram de paste (de preferință ziti sau penne) Sos Quick Marinara 1/2 cană parmezan sau brânză Pecorino-Romano 2 căni brânză Mozzarella, împărțită
Directii: Preîncălziți cuptorul la 350 de grade F. Într-o oală mare, aduceți apă cu sare la fiert. Adăugați pastele și amestecați. Gatiti 5 minute. Testați pastele mușcând o bucată - ar trebui să fie aproape complet gătite, dar nu chiar acolo (pastele se vor termina de gătit în cuptor). Dacă pastele sunt încă prea tari, gătiți încă un minut și testați din nou. Când pastele sunt gata, scoateți 3/4 de cană de apă pentru paste și adăugați în sosul Quick Marinara. Scurge pastele, dar nu clătește. Reveniți pastele în oală. Adăugați aproximativ 1/4 cană de sos la paste; amesteca bine. Puneți puțin sos în fundul unui vas de copt de 3 litri. Adăugați un strat de paste, apoi mai mult sos. Presărați un strat de parmezan și brânză Mozzarella, rezervând 1 cană de Mozzarella pentru stratul superior. Continuați procesul de stratificare până când sunt folosite toate ingredientele. Presărați a doua ceașcă de brânză Mozzarella deasupra caserolei. Coaceți la cuptor timp de 20 de minute sau până când blatul se topește și clocotește. Notă: Pentru o schimbare consistentă, adăugați în farfurie restul de pui sau cârnați mărunțiți. Face 4 portii.
