Dacă trebuie să luați cina pe masă rapid, dar refuzați să vă zgâriți cu aromă, atunci trebuie să adăugați Giada De Laurentiiscina cu creveți într-o tigaie la arsenalul de rețete. Această masă se adună în doar 20 de minute și când cina este gata, aveți o singură tigaie de spălat și uscat - vorbiți despre rapid și ușor.
„Acest One Pan Italian Shrimp And Rice este un fel de mâncare grozav într-o singură oală, care este ușor, dar plin de aromă și plin de proteine”, se arată în legenda unei postări recente Giadzy. „Ierburile și roșiile îi conferă straturi grozave de aromă, care te fac să vrei să continui să te întorci pentru mai mult. Cu siguranță va deveni un personaj recurent în rotația ta săptămânală!”
În videoclip, De Laurentiis recomandă utilizarea orezului carnaroli pentru acest fel de mâncare, deși orice orez va funcționa bine. „Îmi place să folosesc orezul carnaroli pentru că creează un gust și o textură ultra-crem, iar orezul își păstrează mai bine forma când este gătit”, spune De Laurentiis.
Vezi această postare pe Instagram
O postare distribuită de Giadzy (@thegiadzy)
În loc să gătiți orezul separat în apă și apoi să îl adăugați în sos, sosul de roșii și orezul sunt gătite în același timp. Orezul se va umfla folosind lichidul din conservele de roșii, precum și dintr-un strop de bulion de legume adăugate și apă.
În timp ce orezul se gătește, este timpul să asezonați creveții cu câteva ierburi și mirodenii de bază - puteți face acest pas înainte de timp pentru a reduce pregătirea înainte de cină. Și dacă folosiți creveți congelați, asigurați-vă că creveții sunt complet dezghețați înainte de a-i condimenta și de a adăuga în oală.
Odată ce creveții sunt adăugați în orez și sos, lăsați totul să fiarbă până când creveții sunt gătiți și apoi sunteți gata de servit! „Este cremos, fără lactate din cauza orezului”, spune De Laurentiis în videoclip. „Este pur și simplu... super reconfortant!”
Grab De Laurentiis’ rețetă completă pe Giadzy și obțineți o cină delicioasă pe masă în doar câteva minute.
Înainte să pleci, verifică galeria noastră:
