Dacă achiziționați un produs sau serviciu revizuit independent printr-un link de pe site-ul nostru web, SheKnows poate primi un comision de afiliat.
Jurnalist și autor Virginia Sole Smith nu și-a dat seama că a interiorizat atât de multe cultura dietetica- mesaje informate despre modul în care un părinte ar trebui să-și hrănească copiii până la nașterea fiicei ei mai mari. Ea a scris toată prima ei carte - Instinctul de Mâncare — despre experiența de a intra și ieși din spitale, de a avea de-a face cu copilul ei care este dependent de o sondă de alimentare timp de doi ani și trebuie să reînvețe cum să se simtă să mănânce în condiții de siguranță și să realizeze că tot ceea ce credea că știe despre nutriție și modalitățile „corecte” de a-ți hrăni copilul pur și simplu nu o va servi pe ea sau pe ea. familie.
A fost prin acea muncă și prin a vedea și a interoga modul în care a fost, de asemenea, legat de părtinirea anti-grăsimi predominant. în cultura americană - și propria ei muncă personală de a-și accepta corpul în primii ani ai maternității - cea mai recentă carte a ei,
Fat Talk, care a scăzut la sfârșitul lunii trecute, a început să prindă viață. În timpul turneului, ea a spus că a continuat să întâlnească părinți care îi pun întrebări despre viața lor și despre copiii lor care continuau să vină. înapoi la același lucru: „genul de temă de bază a tuturor a fost „Vreau să fie diferit pentru copiii mei””, a spus Sole-Smith. Ea stie. „‘Nu vreau să se lupte cu mâncarea și corpul așa cum am făcut-o eu, dar nu știu ce altceva să fac – Și, de asemenea, sunt îngrozit de faptul că ei sunt grasi.’”
Ea a spus că acele conversații cu părinții au făcut-o cu adevărat să realizeze că părtinirea împotriva grăsimilor este ceea ce se stă între acești părinți și scopul de a făcând lucrurile altfel: „Am început să văd „oh, atâta timp cât punem în situații neprevăzute cine poate să-și iubească corpul, cine poate avea libertate cu mâncarea, toate de care. Nu o poți realiza. Nu o poți face. Pentru că o faceți în mod continuu condiționat de menținerea corpului și a schimbării corpului”, a spus Sole-Smith. „Chiar și ceea ce aveam de-a face - cu fiica mea fiind un copil subponderal - încă avea rădăcini în anti-grasitate în multe feluri. Pur și simplu se întoarce întotdeauna la asta, într-un mod care este super interesant și deranjant pentru mine.”
Sole-Smith a ajuns din urmă cu SheKnows la scurt timp după Fat Talk lansat pentru a vorbi despre daunele părtinirii anti-grăsimi și despre modul în care părinții pot reîncadra și reimagina modurile în care abordează mâncarea cu copiii lor.
Ea stie:Deci vorbești despre un fel de energie „perfecționistă” pe care părinții o pot experimenta atunci când își hrănesc copiii. Când narațiunile dominante sunt la fel ca „nu fi gras” sau prioritizează o anumită relație cu mâncarea și starea de bine, cum crezi că pot părinții să reînnoiască și poate să găsească un nou obiectiv?
Virginia Sole-Smith: Este dificil pentru că, de multe ori, modul în care interacționăm cu copiii noștri în jurul alimentelor și al corpului este condus de acest obiectiv - dar nu l-am numit cu adevărat pentru noi înșine. Așa că primul lucru este să fii sincer cu tine însuți despre cât de mult simți presiunea de a fi slab și cât de mult simți presiunea de a avea copii slabi. Și ca să-ți dai ceva har, pentru că nu este vanitate, nu este ca „Oh, ești atât de nesigur.” Vorbim despre o formă sistemică de opresiune. Este mai ușor să te miști prin această lume într-un corp subțire, experimentezi mai puțină judecată și stigmatizare ca părinte, dacă copiii tăi sunt în corpuri subțiri. Și asta are ca toate aceste implicații practice: oamenii grași câștigă mai puțini bani, le este mai greu să acceseze asistența medicală, îmbrăcămintea, spațiile publice, de parcă toate acestea sunt reale. Deci trebuie să identifici asta este real - dar că soluția nu este în continuare să urmărească subțirerea.
Soluția este că trebuie să demontăm părtinirea anti-grăsimi, nu să ne controlăm corpurile copiilor. Pentru că asta este dăunător doar pentru ei și dăunător ca toți ceilalți. Este doar perpetuarea părtinirii. Deci cred că acesta este un fel de primul pas.
„Spun că trebuie să ne schimbăm atenția către a ne gândi la „cum insuflez autonomia corpului și copiilor mei?” sau „Cum îi ajut să știe că pot avea încredere în corpurile lor în primul rând?”
Ungată Virginia
Și apoi, cealaltă tură despre care vorbesc este că trebuie să ne schimbăm atenția de la „slujba noastră de părinți este o alimentație bună”. Nutriția este ca o bucată mult prea mare din plăcintă. Adesea, la mesele de familie, simte că este singurul tău obiectiv - și asta înseamnă să faci un astfel de deserviciu. Este de fapt nu promovarea unei bune nutriții. Există o mulțime de cercetări în carte care vorbește despre cum, atunci când suntem cu adevărat hipernutriți, îi facem pe copiii noștri să se fixeze mai mult pe alimentele pe care nu vrem să le mănânce. Sunt mai puțin interesați de broccoli deoarece ai făcut această luptă pentru putere. Deci, nici măcar nu te duce acolo unde vrei să fii cu scopul tău. Și nici nu este cel mai important lucru. Așa că, în schimb, spun că trebuie să ne schimbăm atenția către a ne gândi la „cum insuflez autonomia corpului și copiii mei?” sau „Cum îi ajut să știe că pot avea încredere în corpurile lor în primul rând?”
Și așadar, orice altceva apare, indiferent de criticile aduse corpului lor, indiferent de orice le-ar arunca lumea, ei știu că nu sunt ei și că nu ei sunt problema de rezolvat. Și când faci din asta obiectivul tău, elimini automat atât de multe din celelalte lucruri - pentru că a forța acest copil să mănânce broccoli nu este promovarea autonomiei corpului, ei fiind capabili să spună nu broccoli-ului este de fapt ca și cum ar dezvolta acea încredere și acel sentiment de înșiși. Și asta este mai important și mai benefic.
SK: Îmi place asta. Este ca și cum le-ai spune copiilor tăi că nu trebuie să-l îmbrățișeze pe acel unchi pentru a fi politicoși dacă nu este ceea ce își doresc. Este alegerea lor și corpul lor.
VSM: Este aceeași idee. Broccoli poate fi complet acel unchi uneori!
SK: Care sunt primele cazuri în care copiii încep să absoarbă discuțiile anti-grăsimi? Și care sunt unele dintre răutățile pe care le-ați găsit în raportarea dvs. că aceste atitudini ca copii absorb acest lucru?
VSM: Aceasta este partea super deprimantă. Știm că copiii încep să echivaleze grăsimea cu răul între trei și cinci ani. Când fac studii pe copii de școală elementară, cum ar fi elevii de clasa a patra și a cincea, și le arată imagini cu trei copii cu diferite tipuri de corp, ei evaluează în mod constant copilul gras ca fiind cel care îi place cel mai puțin și nu doresc nimic de-a face cu. Și până la școala gimnazială în liceu, acest lucru este cu adevărat calcificat ca o părtinire pentru mulți copii. Deci începe foarte devreme și este dăunător în multe moduri diferite.
În mod evident, este dăunător copiilor grași, deoarece principalul motiv pentru care fetele sunt hărțuite și numărul doi pentru care băieții sunt hărțuiți este tachinarea bazată pe greutate. Și apoi, de multe ori, știi, oamenii răniți îi rănesc pe oameni. Așa că ar putea fi susceptibili de a agresa înapoi. Devine doar un întreg ciclu de răutate. Ei sunt adesea pusi la diete. Știm că predictorul numărul unu al riscului viitor de tulburări de alimentație este dieta copilăriei și experiențele de tachinare bazată pe greutate. Așa că miza este foarte mare pentru copiii grași, în ceea ce privește daunele pe termen lung ale acestui lucru. Și dacă sunteți îngrijorat de sănătatea metabolică viitoare a copilului dvs., prevenirea unei tulburări de alimentație, care va afecta cu siguranță sănătatea metabolică, este de fapt punctul dvs. de plecare numărul unu. Ca și cum mai mulți copii suferă de tulburări de alimentație decât suferă de diabet de tip doi - ca de mai multe ori - și aceste tulburări de alimentație devin super înrădăcinate.
Și, de asemenea, dimensiunea corpului nu este o garanție. Corpurile se schimbă. Și astfel, copiii slabi nu sunt întotdeauna adolescenți slabi sau adulți slabi. Și când îi spui unui copil că mărimea corpului său este valoarea lui, el va experimenta această schimbare ca pe un eșec. Vor simți că trebuie să lupte pentru a-l ține, ceea ce le crește riscul de alimentație dezordonată și insatisfacție corporală. Și asta din nou, înainte de a ajunge chiar la lucruri mai sistemice, cum ar fi accesul la asistență medicală, care este, de asemenea, foarte real.
Când i-ai spus unui copil că mărimea corpului său este valoarea lui, el va experimenta această schimbare ca pe un eșec.
virginia sole-smith
SK: Asta ne aduce de fapt la următoarea mea întrebare. Este destul de greu să încerci să-ți crești copiii cu o anumită energie în jurul corpului lor, dar cum pot părinții să navigheze într-un sistem de sănătate plin de părtiniri anti-grăsimi și comentarii nesolicitate despre greutate și susțin copiii lor în acelea spatii?
VSM: A devenit mai greu, deoarece Academia Americană de Pediatrie tocmai a emis un set de ghiduri clinice, spunându-le medicilor să se concentreze asupra greutății în aceste moduri. Deci știm că acest lucru a devenit mai complicat. Cred că sunt două abordări despre care trebuie să vorbim.
Numărul unu: Deoarece părintele pe care îl puteți susține pentru copilul dvs. în condiții de sănătate sunt situații, este necesar consimțământul informat înainte ca un medic să vă poată pune copilul pe orice un fel de dietă, înainte de a vă putea prescrie un medicament pentru slăbire, înainte de a vă putea trimite pentru o operație bariatrică, înainte de a vă putea pune chiar copilul pe un scară. De parcă să nu ajungem nici măcar la lucruri mai intense, trebuie să fii de acord ca copilul tău să fie pus pe această scară. Și trebuie să vă dați acordul pentru a discuta despre greutate în întâlnire. Majoritatea oamenilor nu știu asta. Este util pentru copii să fie cântăriți, din cauza mărimii scaunelor auto și a dozării medicamentelor. Deci, o dată pe an, vei dori ca ei să urce la scară. Dar dacă vii pentru gripă sau ceva de genul ăsta, poate că nu trebuie să te urci la cântar. În multe astfel de situații, doar pentru a reduce volumul, puteți face ca scala să fie mai puțin parte de facto a fiecărei vizite. De asemenea, m-aș gândi fie să trimit o notă înainte de timp, fie să am o conversație cu dvs doctor, unde spuneți: „Sunt bucuros să discut orice îngrijorare pe care le aveți cu privire la greutate în afara examenului cameră. Dar nu vreau discuții despre IMC sau greutate în fața copilului meu.’ Este complet dreptul tău. Puteți stabili acea limită.
Și oricât sunt de îngrijorat de aceste linii directoare, am auzit și de la mulți medici pediatri care sunt, de asemenea, îngrijorați de ele. Așa că cred că sunt mai multe, sperăm că sunt mai multe decât ne dăm seama, dar cu siguranță niște pediatri care se vor bucura că ați adus în discuție acest lucru și ați stabilit această limită. Nu este ca și cum ai fi automat în această relație adversă.
Apoi, celălalt lucru este, desigur, unii medici nu vor respecta acea limită sau greutatea va apărea oricum sau asistenta va face acest comentariu. Ceea ce trebuie să vă amintiți este în timp ce asta va avea un impact asupra copilului dvs. - ce tu a face în acest moment are un impact mai mare. Îl văd pe acest doctor o dată sau de două ori pe an, te văd în fiecare zi a vieții lor. Vocea ta este mai tare. Te întorci și spui ceva de genul „da, chiar nu suntem îngrijorați de greutatea lor, credem că cresc perfect” sau „eu ai încredere în corpul lor” sau „pur și simplu nu este ceva care să se potrivească bine pentru noi” - asta va scoate copilul tău din programare.
„Ceea ce trebuie să-ți amintești este în timp ce asta va avea un impact asupra copilului tău – ce tu a face în acest moment are un impact mai mare. Îl văd pe acest doctor o dată sau de două ori pe an, te văd în fiecare zi a vieții lor. Vocea ta este mai tare.”
virginia sole-smith
SK: Deci, cu tendințele mai mari ale Ozempic ca o „remediere rapidă” pentru pierderea în greutate și accesibilitatea acestor medicamente pentru a fi prescrise. adolescenți, cum pot părinții să-și întărească propria hotărâre și să ajute să mențină acele conversații deschise cu adolescenții despre daunele urmăririi delicateţe?
VSM: Nu judec nicio persoană care decide să încerce unul dintre acele medicamente - de exemplu, miza este atât de mare, presiunea este atât de reală. Înțeleg. Dar, în același timp, sunt două lucruri care mă deranjează cu adevărat la această conversație. Numărul unu: Modul în care oamenii vorbesc despre „este atât de uimitor, nu știam că nu mi-ar păsa de mâncare sau că aș putea să nu mă gândesc atât de mult la mâncare. Și așa trebuie să se simtă oamenii slabi” — Și așa este greșit din atâtea motive. Dar, de asemenea, o mulțime de oameni sunt foarte fixat pe mâncare. Așa își mențin subțirea. Și nu este sănătos. Avem recuperarea tulburărilor de alimentație pentru asta, așa cum avem o strategie care te poate ajuta să ajungi într-un loc din viața ta în care să nu fii obsedat de mâncare și să te gândești să mănânci toată ziua. Nu pentru că mănânci mai puțin, ci pentru că ești hrănit și hrănit și ai permisiunea de a mânca. Și ca să nu fii obsedat de asta. O mare parte din această narațiune este atât de sfâșietoare, pentru că aceasta este o modalitate atât de înfricoșătoare de a atinge acest obiectiv. Și apoi cealaltă parte din ea este, și am văzut că acest lucru a apărut mult în acoperire, „dacă avem acest medicament care funcționează” - ceea ce apropo nu - nu va fi la fel de grozav ca toată lumea. spune. Dar, în teorie, „dacă avem unealta glonț de argint care poate obține subțirerea, acum nu trebuie să ne pese. despre prejudecățile împotriva grăsimilor, pentru că îi vom face pe toți să slabească. chestie
Cred că este o conversație demnă de purtat cu adolescentul tău, dacă văd că prietenii sunt puși pe asta. Nu cred că urmărirea slăbirii intenționate te face automat anti-grăsime. Cred că există momente în care se simte ca singura opțiune disponibilă oamenilor de a avea viața pe care și-o doresc. Dar să recunoaștem că acest lucru se datorează unui sistem defect. Să spunem foarte clar că este groaznic ca un copil de 12 ani să simtă că singura opțiune pe care o au pentru fericire este să se schimbe corpul lor, în timp ce corpul lor încă crește și se schimbă de la sine sau folosește un medicament pentru care nu știm cât de sigur este acesta copii. Nu avem date pe termen lung în acest sens. Este atât de sfâșietor pentru mine încât s-ar părea cel mai bun curs de acțiune pentru copii sau pentru oricare dintre noi.
SK: Asta mă readuce la obsesia tipică a unei persoane slabe anti-grăsimi (sau a persoanei slabe care aspiră) pentru mâncare. Am văzut recent pe instagramul tău că ai întâlnit oameni care te fac de rușine pentru biscuiții pe care i-ai ținut în casă. Și se simte ca și cum există un anumit tip de persoană care începe să vorbească în limbi nutriționale wikipedia în momentul în care o persoană grasă există în apropierea alimentelor pe care o restricționează. În primul rând, care este afacerea lor? Și cum putem naviga pe oamenii din viața noastră care sunt atât de obsedați?
VSM: Asa de Taietura mi-a făcut un profil și ne-am uitat în cămară și i-am arătat cele trei tipuri de biscuiți cu gustări portocale pe care le avem în casă. Ea a citat asta în piesa, ceea ce este în regulă pentru mine, pentru că sunt o casă mândră de biscuiți cu gustări multi-portocale. Și oamenii chiar și-au pierdut mințile în legătură cu numărul de gustări procesate care sunt în casa mea. Și motivul pentru aceasta este: atunci când ții o dietă sau îți restricționezi în vreun fel, nu poți să-ți imaginezi o lume în care ai putea avea un cutie de brânzeturi sau brânză umflată, sau pește auriu, sau știi toate lucrurile din casa mea și nu mănânci compulsiv totul. Și asta pentru că ți-e foame. Și așa are sens.
Dar dacă nu ești o casă cu restricții, oamenii mănâncă acei biscuiți. Sunt delicioase. Ne bucurăm de ele. Și apoi mergem mai departe cu ziua noastră. O cutie nu se mănâncă în fiecare zi. Doar că copiii mei nu sunt frenetici în legătură cu aceste alimente, le mănâncă atunci când le este foame. Acestea sunt adesea alimentele pe care și-ar dori să fie pilonul principal al meselor lor. Dacă gătesc o cină despre care știu că are multe alimente mai puțin familiare pentru ei, voi pune și un castron cu pește auriu pe masă - așa că știu că mai au ceva de mâncare. Și acea masă, chiar dacă nu le va plăcea să încerce salata neobișnuită sau dacă noi am făcut puiul într-un mod diferit. Și deci este o situație complet diferită. Aceste alimente sunt reconfortante și sățioase pentru ei și sunt foarte bucuros că le au - dar nu sunt alimente de care obsedează, nu le furișează. Nu le mănâncă compulsiv. Pentru că nu au fost niciodată interzise. Ele nu au fost niciodată restricționate.
„Când ții o dietă sau îți restricționezi în vreun fel, nu-ți poți imagina o lume în care ai putea avea o cutie de brânzeturi sau brânză umflată, sau pește auriu, sau știi toate lucrurile din casa mea și nu mănânci compulsiv întregul lucru. Și asta pentru că ți-e foame. Și așa că are sens.”
Ungată Virginia
Despre aceste comentarii sunt de fapt, oamenii răspund cu propria lor restricție la drum tu ei mananca. Îmi place să fac videoclipuri pe Instagram cu mine mâncând alimentele care îi fac pe oameni să se simtă inconfortabil. Aceasta este o strategie pe care am ales-o. Dar în lucrurile personale, de obicei încerc să stabilesc o limită simplă de genul „Oh, nu ne simțim rușine aici”, dacă este ca în preajma copiilor mei, sau este o rudă sau ceva de genul. Chiar depinde de relație. Puteți pune câteva întrebări despre motivul pentru care răspund în acest fel, dacă credeți că veți avea un dialog deschis despre asta, dar este Este în regulă să stabilești doar limita de genul „Oh, nu prea facem genul ăsta de discuții despre mâncare aici.” Și cere oamenilor să respecte aceasta.
Fat Talk este disponibil pentru a comanda pe Amazon, Bookshop sau la librăria ta preferată.
Înainte de a pleca, consultați citatele care ne plac pentru a inspira atitudini pozitive despre mâncare și corp:
