Ursul este o serie nouă pentru FX despre un tânăr bucătar din lumea restaurantelor fine care se întoarce acasă după moartea prematură a fratelui său pentru a conduce magazinul de sandviciuri al familiei. Este pentru fanii dramei, iubitorii de Chicago și gurmanzii deopotrivă - și Mindy Kaling este una dintre multele persoane care nu se satură de spectacol. Kaling a recreat unul dintre felurile de mâncare din „Ursul” pe Instagramul ei, iar acum poate vedea de ce a fost masa preferată a „mortului Jon Bernthal”.
„Tocmai am terminat de vizionat ‘The Bear’. A fost atât de bine. Scrisul este atât de bun. Direcția este uimitoare”, a spus Kaling într-un videoclip pe Instagram din 4 august. „În ultimul episod, liderul serialului, Carmy, care este un fel de bucătar torturat, face asta spaghete rețetă pe care a iubit-o fratele său decedat. Arată atât de delicios și așa că m-am gândit să o fac și să mă transporte în lumea scenei gastronomice din Chicago.”
Pentru început, Kaling a călit mai întâi usturoiul în ulei de măsline, adăugând mai târziu câteva shake-uri de fulgi de chili și apoi câteva frunze de busuioc proaspăt. În timp ce își gătea spaghetele, a tăiat o ceapă în jumătate și a prăjit-o cu fața în jos într-o oală cu unt. Apoi, o cutie de piure de roșii a fost turnată în oală peste jumătățile de ceapă și a fost pus capacul pentru a permite aromelor să se toarne.
Apoi Kaling a pus amestecul ei de usturoi și busuioc într-un robot de bucătărie și a adăugat amestecul procesat în sosul ei de roșii și ceapă. Apoi a scurs spaghetele, le-a amestecat în sos și a savurat.
Vezi această postare pe Instagram
O postare distribuită de Mindy Kaling (@mindykaling)
„O, Doamne”, a spus ea după degustare. „Este atât de bine. Nu e de mirare că mortul Jon Bernthal a iubit această rețetă și a vrut ca toată lumea să o mănânce. Sunt cu tine mort Jon Bernthal. Trebuie să faci asta că este atât de delicios.”
Cara de la The Gourmet Bon Vivant a scris o rețetă mai detaliată pentru preparatul cu spaghete pe blogul ei, care puteti citi aici. Transportați-vă pe scena gastronomică din Chicago precum Kaling și bucurați-vă de această capodopera a unei mese (și a unui spectacol!).
