Dacă achiziționați un produs sau serviciu revizuit independent printr-un link de pe site-ul nostru web, SheKnows poate primi un comision de afiliat.
Este o întrebare la fel de veche ca timpul însuși: care este diferența dintre o brioșă și o brioșă? Unul are glazură deasupra și se servește la desert, celălalt este uneori glazurat sau înghețat și se servește la micul dejun. Dacă ai mâncat vreodată o brioșă de ciocolată, probabil că aceste gânduri ți-au trecut prin minte. Dar Martha StewartBrioșele de ciocolată au, de fapt, câteva adaosuri sănătoase care le fac ideale pentru micul dejun, cu un gust de ciocolată pe care încă ați jura că este destinat desertului. Practic, este cel mai bun din ambele lumi.
Vezi această postare pe Instagram
O postare distribuită de Martha Stewart (@marthastewart)
Pentru început, în rețetă există multă ciocolată, ambele Pudră de cacao procesată în Olanda
, care oferă brioșelor o culoare minunată și fulgi de ciocolată. Și, deși brioșele sunt dulci, cu siguranță nu sunt la fel de dulci precum cupcakes și folosește zahăr brun și sirop de arțar pentru o aromă mai nuanțată decât ar da zahărul alb simplu.
Apoi mai este ingredientul secret al lui Stewart. Ea adaugă o grăsime de grăsime sănătoasă pentru inimă acestor brioșe cu ciocolată, incluzând piure de avocado în rețetă. Ajută la menținerea umezelii brioșelor și, împreună cu grăsimile sănătoase, adaugă și fibre și vitamine suplimentare. șofrănel sau ulei de avocado
este, de asemenea, inclus, astfel încât nu veți primi niciodată temuta mușcătură uscată de brioșă care vă face să vă sufocați.
Un alt lucru care face din aceste brioșe cu ciocolată o alegere excelentă pentru micul dejun? Nu sunt făcute cu făină albă. Stewart recomandă utilizarea făină de speltă
, care este delicios atunci când este asociat cu cacao sau făină integrală de grâu, ambele având mai multe proteine și fibre decât făina albă.
Opțional, puteți presăra blatul brioșelor cu zahăr de șlefuit, dar îl puteți opri dacă doriți ca rețeta să fie mai puțin dulce. Alternativ, puteți acoperi brioșele coapte cu un vârtej de glazură preferată și să vă gândiți la ele ca fiind brioșe mai bune pentru tine. Singurul lucru pe care îl știm este că, brioșă sau cupcake, asta Reteta de ciocolata Martha Stewart este total delicios.
Înainte de a merge, vezi galeria de mai jos:
Urmărește: Cum se prepară pizza cu fructe de pădure
