Cum ne place nouă cookie-uri? Sărat și dulce — și Martha Stewart a distribuit recent o rețetă de prăjituri de-a dreptul delicioase care le îmbrățișează pe ambele. Numită în mod corespunzător Everything Cookies, fiecare mușcătură este o plimbare sălbatică care include totul, de la fulgi de cereale și covrigei la fulgi de ciocolată și bucăți de caramel.
„Acest prăjitură cu totul” va încânta orice tip de gustare”, scrie Stewart pe Instagram, adăugând despre ea site-ul web, „Dacă îți place înghețata cu multe combinații, atunci aceste prăjituri cu ciocolată pot fi noul tău favorit trata."
Vezi această postare pe Instagram
O postare distribuită de Martha Stewart (@marthastewart)
Misiunea noastră la SheKnows este de a împuternici și de a inspira femeile și prezentăm doar produse despre care credem că le veți iubi la fel de mult ca noi. Vă rugăm să rețineți că, dacă cumpărați ceva făcând clic pe un link din această poveste, este posibil să primim un mic comision din vânzare.
Cu doar 20 de minute pentru a se pregăti, Stewart’s Everything Cookies necesită toți suspecții obișnuiți care produc fursecuri, inclusiv moale nesărate. unt, zahăr brun închis, zahăr granulat, praf de copt, bicarbonat de sodiu, ouă, plus de vanilie pură, făină și sare (în special Stewart utilizări Cristal de diamant ). Dar acest lot irezistibil de Everything Cookies nu ar fi chiar la fel fără ingredientele tale de patru stele: cereale din porumb fulgi, ciocolată semidulce, mini covrigi tocați și Bucăți de caramel Heath .
Începeți prin a face aluatul de fursecuri în mixer, începând cu zaharurile, praful de copt, bicarbonatul de sodiu și sare, urmate de ouă, vanilie și făină. Și la sfârșit, adăugați cerealele, ciocolata, covrigeii și caramelul.
Apoi, partea distractivă: scoateți bilele de aluat pe foile de copt. Asigurați-vă că puneți mai întâi niște hârtie de pergament. Coaceți puțin mai puțin de 10 minute, apoi scoateți fursecurile din cuptor pentru a vă „lovi” foaia de blat. De ce?
„Linguri foarte mari de aluat nu oferă doar o plăcere extraordinară: după ce lovești foile la jumătate prin coacere, ajungi la un raport perfect dintre centrele super-chewy și marginile crocante”, Stewart spune.
Coaceți din nou puțin sub 10 minute, lăsați să se răcească și mâncați!
Obțineți rețeta completă la Site-ul lui Stewart.
Înainte să pleci, verifică prezentarea noastră de diapozitive de mai jos:
