Dacă achiziționați un produs sau serviciu revizuit independent printr-un link de pe site-ul nostru web, SheKnows poate primi un comision de afiliat.
Există unele alimente pe care le consumi atât de des la cină încât nu te mai gândești la noi moduri de a le prepara. Pui fript, paste marinara, cotlete de porc. Dar există încă modalități prin care puteți face aceste cine de așteptare în timpul săptămânii mai aromate și mai interesante. Ne uităm mereu la unii dintre experții noștri preferați în gătit, cum ar fi Martha Stewart și Ina Garten pentru upgrade-uri la rețetele noastre preferate, dar la fel de des găsim inspirație pentru mesele de noapte Giada De Laurentiis, atât la emisiunile ei cât și în cărțile ei de bucate
. Dacă te-ai săturat să mănânci aceleași cotlete de porc plictisitoare săptămână de săptămână, atunci verifică rețeta ei pentru acestea Cotlete crocante de porc de inspirație italiană.
Vezi această postare pe Instagram
O postare distribuită de Giadzy (@thegiadzy)
Crescând, părea că toată lumea avea un ingredient „secret” în painea cu carne de porc. Ar putea fi la fel de simplu ca biscuiții Ritz zdrobiți sau fulgii de porumb și la fel de ciudat ca Cap'n Crunch zdrobiți. Cotletele crocante de porc ale lui De Laurentiis au și un ingredient secret, dar nu este chiar atât de ciudat.
În loc să-și scufunde mai întâi cotletele de porc în făină, apoi să intre în ou bătut și pesmet, De Laurentiis le îmbracă cu parmezan proaspăt ras. Adaugă o aromă profund savuroasă cărnii și, pe măsură ce cotletele de porc pane se gătesc în tigaie, parmezanul se prăjește, devenind maro și cu nuci și scoțând cu adevărat punch-ul savuros. Cu toate acestea, deoarece este mai degrabă pe carne decât pe pesmet, Parm nu se va arde așa cum ar fi altfel.
Este atât de ușor. Condimentează-ți cotletele, scufundă-le în Parm, apoi înmoaie-le în ou și apoi în pesmet. Se prăjește în ulei de măsline o tigaie mare timp de aproximativ 6 minute pe fiecare parte, apoi servim cu felii de lamaie.
Asociat cu o salată verde proaspătă și câteva legume rădăcinoase prăjite, ai o masă delicioasă și echilibrată. Cotletele de porc sunt crocante și savuroase, dar nu prea grele și sunt destul de ușor de făcut în noaptea săptămânii. Nopțile voastre nesfârșite de carne de porc Shake N’ Bake s-ar putea să se fi ajuns la sfârșit.
Înainte să pleci, verifică Rețetele ușoare de cină de seară de săptămână ale Inei Garten de mai jos:
Urmărește: Cum să faci rulouri de lasagna umplute de la Giada De Laurentiis
