Fii invidia tuturor oaspeților la următoarea petrecere la grătar sau la piscină cu această rețetă uimitoare. Dulci de miere și afumați de slănină, aceste fasole nu dezamăgesc niciodată.

Poveste asemănătoare. Rețeta Feta a lui Jamie Oliver oferă acelor paste TikTok o fugă pentru banii săi

Nimic nu spune vara ca fasolea la cuptor cu miere. Cu această rețetă, am inclus șuncă afumată din lemn de măr pentru a adăuga aromă și ceva adâncime acestui fel de mâncare deja delicios. Acestea vor fi discuțiile orașului la următoarea bucătărie.
Miere de fasole gratar cu reteta de slanina afumata din mere
Serveste 8-10
Ingrediente:
- 1 lingura ulei de masline
- 1 ardei gras roșu, tăiat cubulețe
- 1/2 ceapa, taiata cubulete
- 2 căței de usturoi, tăiate cubulețe
- 2 (28 uncii) cutii de fasole (orice marcă preferați)
- 1/2 cană zahăr brun
- 1/3 cană condiment de grătar de casă
- 1/4 cană melasă
- 1 cană sos de grătar de casă (nu ezitați să utilizați marca preferată a magazinului)
- 8 felii de slănină afumată de măr, fierte și tocate
Directii:
- Preîncălziți cuptorul la 275 grade F.
- Într-un cuptor olandez mare, încălziți uleiul la foc mediu.
- Adăugați ardeiul gras, ceapa și usturoiul, gătind timp de trei până la patru minute sau până când legumele s-au înmuiat.
- Adăugați fasolea coaptă, slănina, sosul pentru grătar și condimentul pentru grătar, amestecând bine.
- Aduceți fasolea la foc mic și scoateți-o de pe foc.
- Acoperiți fasolea și puneți-le în cuptor, coacându-le 45 de minute.
Rețetă de condimente de grătar de casă
Rezultă 1/2 cană
Ingrediente:
- 1/4 cană zahăr brun
- 1/4 cană boia dulce
- 3 linguri sare kosher
- 3 linguri de piper negru
- 2 lingurițe pudră de usturoi
- 2 lingurite praf de ceapa
- 1 linguriță de piper Cayenne
- 1 linguriță de busuioc uscat
- 1 linguriță de muștar uscat
Directii:
- Adăugați toate ingredientele într-un recipient etanș și agitați, asigurându-vă că toate ingredientele s-au amestecat complet.
- Depozitați până la o lună.
Rețetă de sos de grătar de miere de casă
Produce aproximativ 4 căni
Ingrediente:
- 2 linguri unt
- 1 ceapa mica, tocata
- 2 cani de ketchup
- 1/2 cană oțet de cidru
- 1/4 cană apă
- 1/4 cană suc de mere
- 1/4 cană miere de flori de portocal
- 1/4 cană sos Worcestershire
- 2 linguri zahăr brun
- 2 linguri melasa
- 2 lingurite pudra uscata de mustar
- 1 linguriță praf de chili
- 1 linguriță pudră de usturoi
- 1 linguriță de piper Cayenne măcinat
Directii:
- La foc mediu, topiți untul într-o cratiță și amestecați ceapa gătită până se înmoaie.
- Se amestecă ketchup, oțet de cidru, apă, suc de mere, sos Worcestershire, zahăr brun, melasă, miere, pudră de muștar, praf de chili, usturoi praf și piper Cayenne și se fierbe.
- Reduceți căldura la minim și fierbeți timp de 30-45 de minute, amestecând din când în când, asigurându-vă că sosul nu arde pe fundul cratiței.
Alte idei de grătar
Rețete de ziua memorială
Sos de gratar fara gluten
Rețete de grătar cu fete slabe