3 rețete pentru o sărbătoare de Cinco de Mayo - SheKnows

Cinco de Mayo nu ar fi complet fără un meniu festiv, inclusiv nachos, guacamole și margaritas! Încercați aceste mâncăruri de inspirație mexicană pentru cea mai delicioasă festă de până acum.

Poveste asemănătoare. Giada De Laurentiis tocmai a împărtășit rețeta perfectă de cocktail răcoritoare plină de cea mai bună aromă de toamnă

Uitați să ieșiți la mâncare mexicană și să creați propriile feluri de mâncare aromate chiar în propria bucătărie. Nachos-urile picante de chorizo ​​sunt încărcate cu arome și primesc o lovitură de la cârnații mexicani (chorizo)! Scufundați-vă chipsurile în guacamolul tropical și savurați răcoritorul răcoritor de tequila cu var de ananas. Nu vei regreta niciodată să gătești acele rețete fantastice acasă.

Serveste 4-6

Ingrediente:

• 1 (12 uncii) pachet tortilla chips
• 1/2 lire chorizo ​​mexican, gătit
• 1 cană de salsa
• 1 ceapa rosie taiata cubulete
• 1 cană fasole neagră
• 1-1 / 2 căni de brânză cheddar mărunțită (rezervați 1/2 cană pentru mai târziu)
click fraud protection
• 1/4 ceașcă de ceapă verde feliată subțire și coriandru proaspăt (pentru garnitură)
• 1/2 cană smântână (pentru garnitură)

Directii:

1. Preîncălziți cuptorul la 375 grade F și tapetați o foaie de copt cu hârtie pergament.
2. Adăugați o mână mare de chipsuri de tortilla pe foaia de copt întinzându-le. Puneți chipsul gătit, salsa, ceapa roșie și fasolea neagră peste chipsuri. Presară cu brânză mărunțită și deasupra cu mai multe chipsuri de tortilla. Repetați acest lucru până când ați folosit toate ingredientele.
3. Completați cu 1/2 ceașcă rezervată de brânză și coaceți timp de 10-15 minute sau până când brânza este complet topită. Se ornează cu smântână, ceapă verde și coriandru proaspăt. Se servește cald.

Serveste 4-6

Ingrediente:

• 3 avocado copt, înjumătățit și semințe îndepărtate
• 1 var, suc
• 2 catei de usturoi, tocati
• 1 piper jalapeño, tocat mărunt
• 1/4 cană de mango proaspăt, tăiat cubulețe
• 1/4 cană de ananas proaspăt, tăiat cubulețe
• 1/2 ceapa rosie mica taiata cubulete
• 1/4 linguriță sare
• 1/2 linguriță chimen măcinat

Directii:

1. Cu o lingură scoateți avocado de pe piele și adăugați-l într-un castron mare. Puneți ușor cu o furculiță sau cu un tocător de cartofi.
2. Adăugați ingredientele rămase amestecând foarte bine. Acoperiți și lăsați să se răcească timp de o oră pentru a ajuta aromele să se amestece.
3. Serviți cu chipsuri de tortilla sau ca topping la felul dvs. preferat mexican.

Serveste 4 persoane

Ingrediente:

• 1/3 cană suc proaspăt de lime
• 1/4 cană de nectar de agave
• 1 cană suc de ananas
• 2 cani cuburi de ananas congelate
• 1/4 cană triplă sec
• 1/3 cană tequila
• Pene proaspete de var pentru garish

Directii:

1. Adăugați toate ingredientele, cu excepția pene de var, într-un blender. Se amestecă la mare până când amestecul este neted și nu există bucăți.
2. Băuturile sărace în 4 pahare înalte. Se ornează cu o pană de tei și se servește imediat.

Rețete mexicane mai ușoare

Quesadillas cu suprasarcină vegetală
Scufundări individuale în 7 straturi
Calabacitas mexicane cu smântână infuzată cu var