Dacă vremea mai caldă începe să vă motiveze să mâncați corect și să vă începeți misiunea de a slăbi pentru primăvară, porniți-vă eforturile schimbând alimentele nesănătoase cu alegeri mai sănătoase. Chiar îți place salata aia de salată iceberg? Desigur că nu! Așadar, schimbați ingredientele lipsite de strălucire, care sunt slabe în ceea ce privește nutrienții și îmbogățiți-vă mesele cu alimente aromate și hrănitoare. Jennifer Iserloh, autoarea Secretele unui bucătar slab și expertul în nutriție pentru LIVESTRONG.com recomandă să vă umpleți farfuria cu următoarele șase alimente pentru a vă ajuta să vă atingeți obiectivele de slăbire de primăvară.
Dacă vremea mai caldă începe să vă motiveze să mâncați corect și să vă începeți misiunea de a slăbi pentru primăvară, porniți-vă eforturile schimbând alimentele nesănătoase cu alegeri mai sănătoase. Chiar îți place salata aia de salată iceberg? Desigur că nu! Așadar, schimbați ingredientele lipsite de strălucire, care sunt slabe în ceea ce privește nutrienții și îmbogățiți-vă mesele cu alimente aromate și hrănitoare.
Faceți cunoștință cu Jennifer Iserloh
Jennifer Iserloh, CEO al Skinny Chef Culinary Ventures, este un bucătar calificat, autoare și expert recunoscut la nivel național în gătit sănătos. Ea a creat mii de rețete delicioase pentru publicații TV, tipărite și web, inclusiv The Today Show, SELF și AOL Kitchen Daily. Cartea ei de bucate Secretele unui bucătar slab prezintă 100 de rețete decadente, dar sănătoase, care vă permit să vă răsfățați poftele de mâncare confortabilă fără vinovăție. Ea este, de asemenea, expertă în nutriție în Consiliul consultativ LIVESTRONG.
Mănâncă aceste 6 alimente
Varză
Iserloh spune: „Nu numai că varza este extrem de bună pentru tine, dar este și unul dintre acele alimente care te umple cu aproape deloc calorii.” Un generos 1 cană de varză are doar 17 calorii, dar vă va oferi aproape jumătate din necesarul de vitamina C și 2 grame de fibre, aproximativ 7% din ceea ce aveți nevoie într-un zi. Alimentele bogate în fibre ajută, de asemenea, să vă mențineți satul mai mult timp, deoarece durează mult mai mult pentru a fi digerate. „Poza mea este varza Napa, deoarece frunzele sale fragede se gătesc repede. Vă sugerez să faceți o prăjire de orez brun și să adăugați 2 căni de varză pentru a crește dimensiunea porțiilor fără calorii. De asemenea, puteți face o supă copioasă de slăbit gătind 1 varză Napa mică cu o ceapă tocată. niște ulei de măsline și adăugând supa de roșii cu conținut scăzut de sodiu sau roșiile din conserva,” Skinny Chef adaugă.
>> Varză se prăjește cu muștar și arpagic
Kale
Un alt verde cu frunze în care să-ți sapi furculița este varza, care este legată de varză și plină de putere cu vitamina A și alți antioxidanți puternici. Căleți varza cu ulei de măsline și usturoi pentru o garnitură delicioasă, tăiați-o în supe și tocane sau coaceți-o în chipsuri în cuptor. „Avand doar 34 de calorii, 1 cana de varza varza tocata cruda poate fi transformata in chipsuri de varza cu varza redusa, care imi potolesc pofta de gustari sarate bogate in carbohidrati pe timp de noapte”, spune Iserloh.
>> 4 legume verzi sănătoase pe care ar trebui să le consumi
Anghinare
„Anghinarea este o fibră all-star și extrem de versatilă”, spune Iserloh. „În loc să mergi pe a doua felie de pizza, adaugă inimioare de anghinare la prima felie pentru o porție mai mare care te va umple mai mult.” Ea sugerează, de asemenea, să le adăugați în salate, să le puneți pe sandviș în loc de roșii sau să le coaceți cu o linguriță de brânză feta pentru un conținut scăzut de carbohidrați. gustare. O porție de 1 cană de anghinare are 8 grame de fibre și doar 76 de calorii. Iserloh recomanda anghinarea congelata in loc de conservata pentru ca sunt mai usoare in sodiu.
>>Salata Farro cu inimioare de anghinare si nuci
kiwi
Potrivit lui Iserloh, kiwi este un fruct natural bogat în fibre, care este o explozie de vitamina C cu doar 45 de calorii. „Vitamina C poate fi cel mai bun prieten al pielii tale în lunile mai însorite, deoarece ajută pielea să se protejeze de leziunile permanente ale soarelui și ridurile”, explică ea. „Mâncarea multor legume și fructe cu conținut scăzut de calorii nu numai că slăbește, dar și o cantitate bună de vitamina C vă poate ajuta. organismul se curăță de toxinele zilnice pe care le obținem din aer și poluarea chimică, ceea ce înseamnă o piele mai curată și mai multă energie.”
>>3 Mai multe fructe verzi care trebuie consumate
Mesclun Greens
Nu vă place acea gamă colorată de salată verde pe care o obțineți când luați masa în oraș? Nu vă bucurați doar de acest amestec sănătos de salată la restaurante. „Este o bază grozavă de salată care se vinde de obicei prespălată pentru o masă rapidă de vară”, spune Iserloh. „O ceașcă are doar 10 calorii... și de obicei include verdețuri roșii închise, varză roșie, păpădie și alte legume pentru copii care sunt pline de nutrienți precum vitamina A. Corpul tău are nevoie de vitamina A pentru a repara țesutul pielii, un alt motiv pentru a te străluci pentru a-ți mânca verdețurile.”
>>Zezi de rețete de salate vegane!
Grapefruit
„Grapefruitul proaspăt este un fruct dulce care este împrospătarea perfectă pe plajă sau lângă piscină și bogat în potasiu, un mineral care este responsabil pentru echilibrul apei din corpul tău”, afirmă Iserloh. „De asemenea, se întâmplă să aibă un conținut ridicat de apă, astfel încât să obții tot ce este mai bun din ambele lumi. Sucul de grapefruit are, de asemenea, mai puține calorii în comparație cu sucul de portocale, iar 1/2 cană de suc de grepfrut amestecat cu apă spumoasă face o băutură delicioasă de vară pentru doar 45 de calorii.”
>> Grapefruit la fiert
Mai mult dieta vegana sfaturi!
