Știați că romul este un spirit vegan? Este, de asemenea, un spirit care are propria sărbătoare. Ziua Națională a Romului este 16 august. Dacă sunteți în căutarea unei noi rețete de rom sau doriți să încercați romul pentru prima dată, încercați următoarea rețetă de băutură vegană.
Povestea înrudită. Martha Stewart tocmai a împărtășit un curry cremos de broccoli pe care îl vei repeta în această toamnă
5 lucruri pe care poate nu le știi despre rom
Ed Hamilton, una dintre cele mai cunoscute autorități din lume în materie de rom și băuturi spirtoase din trestie de zahăr, împărtășește câteva fapte despre rom.
- Romul este cea mai diversă dintre toate băuturile spirtoase distilate, variind de la un spirt limpede, ușor până la un spirt cu corp greu, care poate fi la fel de întunecat ca noaptea.
- Romul este făcut din trestie de zahăr, dar spirtul distilat nu conține zahăr și are aceleași calorii în volum ca și vodca sau whisky-ul (minus ingrediente suplimentare).
- Deși adesea considerat un spirit renegat, romul poate fi făcut doar din trestie de zahăr ca materie primă cea mai simplă.
- Actul melasei din 1733 și addendumurile din 1764, au fost catalizatori pentru Revoluția Americană și i-au confirmat pe francezi și pe coloniști ca aliați în războiul următor. La momentul Revoluției Americane, în New England existau peste 150 de distilerii de rom.
- Romul continuă să fie cel mai subevaluat și cel mai puțin înțeles dintre băuturile spirtoase distilate.
Hamilton a fost prezentat la NBC Today Show și în revista Time și a publicat patru cărți despre rom. Această rețetă de băutură vegană conține rom Flor de Cana de 4 ani.
Flor de Cana Daquiri- Face 1
Ingrediente:
- 2 uncii Flor de Cana 4 ani rom
- 3/4 uncie suc de lamaie
- 1/2 uncie sirop simplu
Directii:
- Pune romul, sucul de lime și siropul simplu într-un shaker cu gheață.
- Se agită energic și se strecoară într-un pahar de martini.
- Se ornează cu o felie de lime.
